- [行业资讯]厨房设备市场竞争已呈白热化[
2017-05-26 14:50
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厨房设备市场竞争已呈白热化内容提要:在现阶段,厨房设备市场的竞争已呈白热化的发展趋势,面对日趋激烈的厨房设备市场,中小厨房设备企业可谓是压力尤大.对于中小型厨房设备企业来说如何在如此激烈的市场竞争中生存并保持力争上游的趋势是较为难得的,……的拉动作用.同时,广大农村市场有待开发,加上乡村居民更新换代的需求,厨具的需求量将保持稳步增长势头.在现阶段,厨房设备市场的竞争已呈白热化的发展趋势,面对日趋激烈的厨房设备市场,中小厨房设备企业可谓是压力尤大.对于中小型厨房设备企业来说如何在如此激烈的
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- [行业资讯]厨房设备行业借“品牌魅力” 提升产品品质[
2017-05-24 15:01
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现代的消费者越来越注重品牌,品牌的知名度是他们了解商品的第一步,也是挖掘购买力的第一步,因此,做好品牌建设才能深层次的挖掘消费者的需求.其次,商品的售后保障、送货安装、服务态度等实际问题比价格优惠更能吸引消费者.厨房设备企业的服务问题也应该面面俱到.用消费者的角度,用消费者的立场来给消费者解决问题,树立在消费者心目中的稳定地位,就必须正视现存的五大缺点,调整战略打造品牌根基.一、品牌营销意识薄弱总的来说,大多数厨具企业在品牌方面的知识根基很浅,对品牌认识表面化,甚至还有许多认识上的偏见与误区.由于对品牌的长期价值与
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- [行业资讯]厨房设备行业"转场"酒店餐饮市场[
2017-05-23 15:59
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近年来,中国厨具产业呈现了如下一些新的发展趋势.信息技术助力于优化企业流程.信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战.从机遇方面讲.降低管理本钱,竞争中获取优势.而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位.产品结构向美观、时尚、环保、节能方向演化.低附加值的产品必需继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争.随着近几年家电连锁业的兴起.但由于家电连锁店的进入利息和运营成本较高,已有厂家在寻求其它途径,如进入建材城和整体厨房展示厅等.成了当前家电业销售的重要渠道,流通渠道酝酿革新.整个行业到重新洗牌的阶
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- [行业资讯]商用厨房设备企业如何面对消费“碎片化”时代[
2017-05-19 15:25
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饭店厨房设备企业建立和掌控渠道拥有三大好处:销售通路控制能力、与最终消费者的有效接触、品牌专署.对企业而言,获得并掌握渠道资源,就意味着掌握了产品销售的通路,意味企业有了一定的定价权,和相对稳固的消费群体. 现如今营销模式已经开始多元化发展,商用厨房设备企业需把握好构建渠道,才能为以后的发展铺好路,实现可持续发展.国内厨具行业领导企业往往不仅仅是品牌运作高手,而且都是渠道运作的高手.每个成功品牌都都告诉我们,各企业都是根据自身的产品特性及运营特点而采取的针对性的渠道模式.在具体的操作中,优秀的
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- [行业资讯]“一带一路”推动企业走出去，厨房设备企业如何把握新机遇?[
2017-05-19 14:31
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2017年5月14日至15日,"一带一路"国际合作高峰论坛在北京圆满落幕.作为中国一项长期国家战略,"一带一路"的加速实施并陆续在全球相关国家落地生根、开花结果,将给转型升级中的中国厨房设备企业带来发展新契机.搭乘"一带一路"国家战略东风,将推动更多的本土厨具企业积极走出去.一带一路带来发展新契机 作为中国发起并推动的新一轮全球化战略,"一带一路"国家战略提出4年来,到日前"一带一路"国际合作高
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- [行业资讯]大明厨具专家教您升级厨房设备[
2017-05-19 11:13
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大明厨具专家建议您这样做:先把符合自己喜欢的厨房设备厨具风格定下来,再去挑选厨房电器,把必要的尺寸都记下来交给设计师,统一厨房设计,这样就能两全齐美了.如果你觉得"三步走"模式有些麻烦,又计打造一个时尚实用的现代化厨房,你还有一种选择,就是购买"整体厨房".消毒柜:要安全健康,不要贪图便宜 如今人们的健康观念得到了很大提升,预防传染疾病、防止"病从口入"已经成为人们普遍的健康准则,消毒柜因此也逐渐成为人们厨房中的必备品.对此,专家告诫
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- [行业资讯]商用厨房设备行业前景看好 油烟机制造更重品质研发[
2017-05-19 09:51
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近几年来,厨具行业市场颇有看头,逆势发展的劲头十分有利.据了解,2016年,中国厨房家电主流品牌市场格局保持稳定,市场均价不断提升,高端化趋势显现,厨房设备企业加速掘金三四级市场,电子商务市场飞速崛起,线上线下逐步融合.结合油烟机、燃气灶、消毒柜等品类的增长发现,油烟机销售规模一路领头,同比曾咋很难过达7.4%.对此,有专家甚至称油烟机未来几年将占据厨具家电行业的榜首. 油烟机类产品市场规模增大,发展前景被看好,一方面是厨房设备改造的需要推动了增长,另一方面则是我国油烟机产品制造水平提升,增强
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- [行业资讯]厨房设备的保养与清洁 合理保养延长厨具设备寿命[
2017-05-18 15:03
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厨具因受潮而变形.其实很多厨具柜体本身已有防潮处理,虽然如此但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,如果柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干.若遇较难擦拭的,可用厨房设备油污清洁剂及菜瓜布轻刷.而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体,同时避免尖锐物品直接刮伤表面,勿用钢刷刷洗.开关门板不宜太过用力或是超过开门角度,铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留.商用厨房设备的保养与清洁 合理保养延长厨具设备寿命一、煤气炉的清洁与保养平日应于使用之后立即以厨房油
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- [大明厨具动态]陕西大明厨具：明天我们这样做饭[
2017-05-11 18:50
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在今日召开的第十八届西安酒店设备及用品展览会上,陕西大明普威科技发展有限公司的展区前人头攒动.观众纷纷被那些厨具潮头的新鲜玩意所吸引:颠覆传统的远红外节能炉具;一键式智能面条机;集轧面、切面、煮面、捞面为一体的面条烹饪机;智能型炒菜机;餐厅机器人……30多种餐饮新设备让人目不暇接.观众纷纷感叹:原来明天可以这样做饭!现场的工作人员笑曰:如果你愿意,现在就可以办到.陕西大明普威科技发展有限公司起始于1956年,总部位于陕西省西安市大庆路,生产基地位于陕西常兴工业园,占地150亩
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- [行业资讯]酒店厨房设备企业必须重视产品的研发与设计[
2017-05-08 16:31
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中国制造的弱点在于对厨具品牌建设的忽视.因此,对于厨具企业而言,致力于打造厨房设备十大品牌,变制造为创造是关键.创新是企业的灵魂,学会创新、支持原创才是企业发展的制胜点.大品牌引领产业,产品创新必不可少,这不仅源于产业发展的引导,也是创新所带来的新的产品反映了消费市场的需求趋势.不同于其他企业的产品,有自身特色的产品更能帮助厨具企业在市场中脱颖而出.为此,酒店厨房设备企业必须重视产品的研发与设计,提高原创水平,用独树一帜的特色产品赢得消费者的青睐.当然,这种原创并不是天马行空的想象,更多的是从消费者需求出发,生产符
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- [行业资讯]厨房设备走向综合竞争[
2017-05-08 14:18
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随着中国经济的增长,对相关产业包括厨具产业的发展.同时,随着大气污染和雾霾天气加重,节能环保酒店厨房设备的需求量将保持稳步增长势头.据专家预测,厨房设计成为未来厨房工程装修业的主流趋势,污染和雾霾天气引起厨房设备行业的高度重视,厨房设备市场开始激烈竞争,一些新的厨房设备品牌不断冒出来,由于市场份额有限,出现了僧多粥少的局面,企业的压力越来越大.为了在厨具市场抢占一席之地,厨房设备企业都瞄准了酒店餐饮市场这个香饽饽 .近年来,中国厨具产业呈现了如下一些新的发展趋势.信息技术助力于优化企业流程.信息技术的发展给企业带来
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- [行业资讯]酒店厨房设备行业科技投入， 实现产品创新[
2017-05-08 10:35
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"路漫漫其修远兮,吾将上下而求索",厨具企业及厨房工程的变革是一个长期的过程,从产品研发、经营理念、经营模式、再到正式投入运营都需要在摸索中前进,找到合适企业自身发展的变革之路.传统商用厨房设备产品科学技术含量较低,在市场中没有科技优势,成为最主要的短板.传统的粗放型产业,也需要依托科技.厨房设备企业需要改变思路,打造科技环保型产品.比如新型的节能炉灶,煤气关闭后,利用管道里的残留煤气,还可以炒一个菜;蒸汽发生器,10秒钟内能产生蒸汽,传统需要10分钟;炉心一体阀,火力集中,但能节约能耗20%以
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- [厨房设备百科]节能电磁单眼灶-大明厨具[
2017-05-04 17:53
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陕西大明普威厨房设备有限公司.公司创建于1956年企业总部位于西安市,生产基地位于陕西眉县常兴工业园,占地200亩,拥有生产装备千余台件,员工人数千余名.企业拥有"大明、普威、大明普威"三个品牌,18种产品获得国家专利,与国内27家拥有专利产品的企业开展了技术合作.以现代化、标准化、智能化厂房.公司提供以大型宾馆、酒店、餐饮、机关单位、企业食堂等厨房设备为主导;以消毒设备、制冷设备、西厨设备、排风系统、食品机械等为配套;集研发、设计、生产、销售、安装、售后为一体和综合服务.
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- [行业资讯]厨具定制需走多样化的路线[
2017-05-04 15:22
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"时尚化"成年轻消费者的追求虽然,定制厨具已经在市场上受到消费者的青睐,但是,现下厨具的款式以及功能还不足以满足现代卫生和环境的需求.同质化,目前的厨房设备行业市场上仍然盛行,纵然差异化已经起步,但是大同小异的厨具产品仍然充斥着整个市场.因此,即便厨房设备企业使用定制作为吸引消费者的方式,可对于追求彰显自我个性的年轻消费者而言,并不具备多大的吸引力.厨房设备企业想赢得年轻消费者,墨守成规式的发展模式是行不通的,必须创新产品、丰富产品的种类和功能,让厨具定制从"传统化"步入&q
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- [大明厨具动态]第十八届西安酒店厨具用品展 大明普威诚相邀[
2017-05-04 11:09
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2017年5月11日--13日，西安第十八届国际酒店厨房设备用品展览会在曲江会展中心盛大开幕，大明普威作为西北行业内的领袖企业，将会再度亮相本次展会。展会中，大明厨房设备将以更接地气的用户体验和需求为出发点，以与全国酒店供应产业链的商家朋友们聚合、链接、共享的新思维为出发点，向大家呈现深受用户欢迎的节能、智能、低碳新产品和合作共赢的新模式，相信能带给您最新的理念和满满的收获，诚邀您的参会，期待您的光临！5月-13，让我们不见不散！大明普威“未来餐饮厨房秀”精彩回放......大明普威研发的面
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- [行业资讯]环保节能是商用厨房设备行业发展的新趋势[
2017-05-04 10:36
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西安厨房设备|酒店厨房设备行业的创新不仅仅是高技术、新品质、高服务的创新，而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段，最终回归用户的本位，开启产业发展新格局。在目前情况下，加快厨具节能环保技术的开发和推广应用，创新厨具节能环保产业发展模式，优化厨具节能环保产业结构，将节能环保的厨具产品普及到人民生活之中，降低生活能耗和生活污染，便是厨具行业创新的方向。 西安厨房设备|厨房排放的油烟已成为第二大污染源超过了汽车尾气排放，厨房排放油烟已成为不可小觑的污染源。随着国家《商用燃气灶具能
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- [行业资讯]合理厨房设计有利于厨房物料及时供应[
2017-05-03 15:35
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酒店厨房设备增强了企业的物料控制管理水平,提高了酒店厨具的生产功率、供求量也就达到了最终目的.中央厨房工程的建立和运作也并非多么的困难,发展中总是需要突破某些从未涉及的领域,努力解决掉碰到的各种难题企业才能得到发展. 餐饮业因连锁化发展设立中央厨房已成为趋势,去年国家也出台了中央厨房设备许可审核规范用于规范中央厨房发展,中央厨房的建立和运作有各种难以理解的误区,大明厨房设计来谈谈这个问题. 餐饮企业的技术创新需要结合食品加工技术、企业管理和门店经营状况.例如菜肴预处理技术的创新:即使
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- [行业资讯]商用厨具节能优选陕西大明厨具[
2017-05-02 17:09
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商用厨具节能原理一、商用节能厨具炉头质量保证:通过国家燃气标准及陕西省产品质量监督检验检测院严格检测合格.二、酒店厨房设备炉头高效节能:比普通燃气灶头节约燃气高达40%以上,并且火力比原灶头更猛烈.三、商用节能厨具炉头安装简单:co2排放量低于国家标准,任何商用燃气灶具均可更换,安装简便.四、商用节能厨具炉头全新概念:不用传统的鼓风机,无噪音,不怕停电,真正体现节能、环保、安全、方便的厨房概念,厨师身心健康得以保障.五、商用厨房设备炉头取材优良:炉头头选用标准优质拉伸材料及堇青石远红外线陶瓷材料精心制造.节 能 原
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- [行业资讯]厨房设备在厨房生产功能划分[
2017-04-28 14:26
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按厨房生产功能划分厨房生产功能,即厨房主要从事的工作或承担的任务,其生产功能是与对应营业的餐厅功能和厨房总体工作分工相吻合的.1.加工厨房加工厨具主要负责各类烹饪原料的初步加工(鲜活原料的宰杀、去毛、洗涤),干货原料的涨发,原料的刀工处理和原料的保藏等工作.加工厨房设计在国内外一些大饭店中又称之为主厨房,负责饭店内各烹调厨房所需烹饪原料的加工.由于加工厨房设备每天的工作量较大,进出货物较多,垃圾和用水量也较多,因而许多饭店都将其设在低层出入便利、易于排污和较为隐蔽的地方.2.宴会厨房宴会厨房,是指为宴会厅生产服务的
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- [行业资讯]酒店厨房设计有利于提升管理模式[
2017-04-28 10:53
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陕西大明厨房工程设计,一直以强大,是高效、守信、技术能力强,具备完整的售后服务体系的企业.大明厨具以推动高效能环保厨房为使命,我们致力于提供专业的商用厨房设备、厨房工程设计方案,通过我们所提供的优质、增值专业顾问服务,为我们尊贵客户建造更高效益和节能的绿色厨房.1、厨房设计有利于提升管理模式 为提高经营效益,经营者都十分关注饭店厨房设备管理,一般都注意制度设立,提高运行效率,加强制度监督.往往忽略厨房设计在后厨管理的作用.例如,在大中型饭店厨房设计中采用集中管理模式,也就是后厨设备资源、技术资
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市场环境不容乐观 厨房设备行业四面楚歌怎么破
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