- [行业资讯]商用厨具企业需注重外部管理模式的创新[
2017-11-07 23:48
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厨具企业总是在一定的自然环境中生存和发展,和环境相互影响、相互作用,厨具企业应当在自身发展的同时,自觉地保护周围的自然环境,并认真听取社会各界人士合理的建议,吸纳他们精神资本投资,一方面给自己创造一个良好的生产环境,另一方面争取为更多的人创造一个良好的生活空间,只有这样企业才能与周围的人们和睦相处,更加健康地发展.现如今,资本运作速度加快,资金成为企业发展过程中重要的一环.商用厨具企业在资金周转困难时,首先想到的是银行贷款,但是银行要求酒店厨房设备企业的信誉度要达到一定水平,才能允许贷款,并会对企业进行跟踪观察,确
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- [行业资讯]酒店厨房设备进入高端厨具电市场[
2017-11-07 23:42
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在宏观经济整体低迷,上游地产业复苏乏力,家电行业整体增长疲软的环境下,依旧在上半年取得了良好的经营业绩,同时也成功吸引了大量投资者青睐,实现了企业持续稳健的发展,为进入高端厨具电市场打下结实的基础. 可以说,无论是从厨房设备公司的技术创新能力,还是整体营收能力等方面,都不难看出,酒店厨房设备厨具商用电磁炉不仅是行业的开创者,更稳居行业"头牌"地位.并以不断积累的技术资金实力,陕西大明有望带领商用厨电行业取代燃气灶等传统厨电,成为未来厨电行业的主力军.无论是从厨房厨具企业实力,还是从品牌
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- [行业资讯]酒店厨具企业做健康、环保产品[
2017-11-07 23:32
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同样,对于酒店厨房设备企业来说营收能力则是检验企业技术创新、产品研发、市场营销和售后服务等多项指标的一项综合性指标.近年来,随着消费观念开始转型,消费者对低成本商用厨具的兴趣逐渐降低,时尚、健康、环保则成为首要考虑因素.作为新兴厨电产业的开创者,以及商用电磁炉十大品牌之首,厨房厨具以产品智能、功能集成化、微聚式导热技术等核心亮点填补了传统厨电市场功能单一、产品欠缺创新等空白,满足现代消费者需求,在2014年更是以超过100万套的销量,成为商用电磁炉行业销量之冠. 今年以来,陕西大明厨具通过推出新品,积极拓展线下营销
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- [行业资讯]酒店厨房设备—品质与服务[
2017-11-05 22:46
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在高端餐饮受挫2年后,人工成本上涨、利润摊薄,悲观似乎成了餐饮行业的基调.现在商用厨房设备价格已经成为广大中小餐饮店首要考虑的问题,甚至大型酒店、连锁餐饮价格的因素远远超过了商用厨具的品质与服务!陕西大明商用厨房设备公司从线下工厂转型到互联网企业的目的就是给大家带来高品质、优服务、低价格的不锈钢厨房设备!商用厨房设备公司不仅拥有自己品牌高品质不锈钢厨具,也有适合广大中小餐饮店的经济型不锈钢厨房设备!我们从广大的厂家中为每一位顾客选择负责他们要求的厨具生产厂家,我们用透明的价格与优质的服务为广大客户提供完善的厨房设备
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- [行业资讯]酒店厨房设备—洗碗机租赁服务[
2017-11-03 23:37
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陕西的大明厨具设备有限公司专业研发、生产、安装餐饮酒楼、部队学校、机关饭堂以及各类工厂大型厨房设备的环保炉具(商用电磁炉、燃气炉)与配套工程的维护保养.很多酒店为餐具的高额破损头痛不已:餐具破损了,却找不到责任人,不知道是传菜员上菜时磕破了瓷,还是服务员收盘时碰坏了角,还是洗盘子时跌碎了边.因为一个盘子每使用一次,从洗涤到上菜到撤回,都要经过洗涤部、荷台、传菜部、服务员、撤餐员等多个环节.环节复杂、经手人员多使得餐具破损管理起来常常找不到责任人.而餐具破损不仅降低了菜品的档次,还影响洒店形象,更重要的是加大了酒店低
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- [行业资讯]酒店厨房设计为顾客提供必需服务[
2017-11-02 00:25
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商用厨房设计餐饮酒店厨房设备里有着各个职能区域,而厨房设计中最重要的部分就是对于这些区域的面积分配,科学合理的将设备和设施进行面积分配,可以节省出一笔相当可观的投资费用.从两个方面来看面积分配:如果厨房的面积过小,或是厨房设备的配备情况不尽如人意,在生产过程中,为了满足生产需求,就肯定需要追加投资,严重的时候更是会对正常的生产的出品造成影响;如果厨房的面积过大,或是为了片面追求高大全而采购了远超出本店厨房生产需求的设备,虽然应付日常生产没有任何问题,但也在无形之中增加了厨房的建设投资成本,造成了不必要的浪费,这是我
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- [行业资讯]厨房设提供良好的就餐环境[
2017-11-02 00:10
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粉丝思维粉丝是品牌的推手,用户是品牌的维护者,没有粉丝的品牌一定会消亡.不难发现,大部分忠实的粉丝都是最专业、最热心、最挑剔的一类群体,一旦他们发现一款性价比极高的产品,不但会成为商用厨具品牌的购买者,还会变成很自觉的推销者,甚至会免费帮助品牌做宣传.虽说传统行业这样的情况不多,但这是一种趋势,由互联网带动的一种趋势.酒店厨房设备厂家也需要注重自属品牌粉丝的积累与培育,无论是微信、微博还是其他论坛社区,都应该发展品牌阵地,运用病毒营销,将厨具品牌免费地宣扬出去,而不是像以前一样做一锤子买卖了.直观性思维毋庸置疑,外
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- [行业资讯]酒店厨房设备企业从消费者出发 提升产品附加值[
2017-11-01 23:56
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经济全球化发展,给各行各业带来发展机遇的同时也提升了行业间的竞争压力.随着经济信息一体化推进，商用厨具企业想要取得长足发展就必须以新思维迎接变化.迭代思维互联网在中国已进入全盛时期,诸多互联网思维模式正在潜移默化地影响着传统行业的发展,迭代思维也在此列.迭代思维指的是市场允许产品有不足之处,但是不允许一直存在这些漏洞,品牌需要在持续迭代中完善自身产品,简单而言,即要求酒店厨房设备厂家不断升级产品版本.情感化思维所谓的情感化,通俗而言即是受众对品牌的感知.比如,提到戴比尔斯,我们很容易将其与甜蜜温馨的爱情联系在一起;
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- [行业资讯]酒店厨房设备区域分配要点[
2017-10-31 23:29
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一般来说,现代餐厅的厨房可大致分为开放式与密闭式两大类型.1、新式餐厅的厨房设备多会采用开放式,开放式厨房设计在空间上较为宽阔,更重要的是开放式厨房也能够让顾客感受到餐厅在食材与制作的用心,感到安心,在功能上送菜与收碗盘也相当方便.2、除了功能上的原因之外,开放式厨房也可以让你的餐厅透视感增强,此类开放式的厨房在广式茶餐厅和自助餐厅中比较多见.封闭式的厨房则适合中式或东方菜色的餐厅,尤其是需要鼓风炉的餐厅,因为这类的炉子噪音比较高,制作过程中大多伴随着猛火重油,若作为开放厨房则需以玻璃静音.厨房"动线&q
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- [行业资讯]高质量厨房设备——值得选择的[
2017-10-31 22:52
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首先,这个生产商用厨房设备的生产厂家,具有着全面的研发部门,里面的工程师都有着较高的级别,基本上是从这一个行业里面有着十年以上的经验,同时这个公司还和当地以及不同省份的研究院以及学校建立了合作的关系,里面有着不同的项目和案例,能够为研究者提供更多的参考,所以说,在进行产品设计和定做方面有着较大的创新性,不仅仅能够进行比较全面的策划,而且对于产品的创新也能够体现在每一个细节之处,自然而然的这样的一个厂家受到了很多人的重视,消费者们也希望能够为自己的餐厅和酒楼购买相关的设备.另外一方面,这个厂家所生产出来的酒店厨房设备
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- [行业资讯]不同厨房设备，就会有不同厨具价格[
2017-10-31 00:45
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酒店厨房设备公司或是生产厂家针对厨房设备的工艺加工技术以及流程上,也有所不同,可以发现每个品牌的厨房设备产品都有着自己的价格定位标准.如今这样的厨房设备成为了大家都在使用装置的,这样的趋势之下,使得厨房设备价格出现浮动的原因、产品价格信息等也成为了很多老百姓、商户所关注的焦点内容.现在很多客观因素的存在,导致了厨房设备价格浮动较大.首先,不同的商用厨房设备生产厂家以及厨具品牌公司,所生产制作的厨房设备以及相关产品,选用了不一样层次的原材料以及零部件.此外,我们还能够发现原材料以及零部件的不同导致了最终报价也出现了高
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- [行业资讯]开放式酒店厨房设计，满足了消费者的需求[
2017-10-30 23:59
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酒店厨房设备最关键的好处在于,便于顾客对餐饮质量的监督,让厨师的工作暴露在客人面前,厨师必须认真做好每一个动作,从而使烹调过程完善,这样也可以避免出现一些不规范的动作和不良的工作习惯,而且可以促进厨具提高自身业务素质,有利于保障和提高餐饮出品质量。
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- [行业资讯]厨具企业的发展商机[
2017-10-30 00:25
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精准厨房设备市场定位和产品选择一直是电商企业竞争力的核心准则,是电商企业在当前形势下保持盈利的有效途径.第十二届中国国际厨具节,作为餐饮酒店厨房行业规模最大、影响力最强、水平最高的展会之一,吸引着来自全国各地的参展企业达3000余家,展出面积达23万平,始终一如既往地关注酒店厨房设备、餐饮行业的创新元素与绿色理念,最大限度的整合全国各地相关企业、商家以及网络媒体资源,全方位地向业界人士展示餐饮酒店业的发展.为帮助广大会员企业拓展新的合作领域,寻找更有利于厨具企业发展的代运营、代理产品或其他电商相关的商机,陕西大明商
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- [行业资讯]酒店厨房设备—— 十则保证厨房安全[
2017-10-28 23:13
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让我们来看看应该要注意什么吧!厨房设备安全是一件非常重要的事情,如果没有看好,会对人身安全造成威胁!1、食品特别是家禽、肉类和牛奶等,必须彻底煮熟才能食用.所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃.2、食品一旦煮好应立即吃掉.食物冷却至室温后容易滋生细菌,食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险,而且食物在室温下存放的时间越长,危险性越大.3、食物煮好后常常难以一次全部吃完.如果需要把食物存放4、5个小时,应在高温(接近或高于60℃)或低温(接近或低于10℃)的条件下保存.儿童食品不宜存放.常见的错
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- [行业资讯]商用厨房设备必备实用神器大盘点[
2017-10-26 23:20
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厨房设备很重要.作为需要同时供应众多客人用餐的酒店厨房设备,如何确保后厨高效有序的运转就显得更加重要了.
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- [行业资讯]酒店厨房设计决定空间利用率与工作流程[
2017-10-19 00:44
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陕西大明厨房设备优质制造供应商,中央厨房项目集成发展商,商用智能绿色产业领导者!-致力打造全球最具价值商用电器及设备智能化服务机构.专注商用智能技术推广与产业应用,在商用厨房设备及设备智能化领域,持续为我们的客户提供一站式服务,一体化解决方案,并不断开挖产业链价值.整合资源实现深度配套能力与服务体系!承接中央厨房项目,商用绿色厨房,厨具设备报价,酒店厨房设备,厨房设计工程；
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- [行业资讯]商用厨房设备决定工作流程运行效率[
2017-10-19 00:13
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拥有一个高效耐用的商用厨房设备,它便决定着你的专业高度.一个合格的酒店厨房设备首先要满足卫生、消防、燃气、环保法规等最基本的要求基础上,其次充分满足餐饮管理者对菜品定位、就餐人数、经营模式、菜品结构、就餐形式等方面的经营需求,同时,还要确保厨房自有建筑结构与现实功能需求、操作流程达到和谐统一.商用厨房结构面积是多种多样的,要求也不尽相同.设计人员考虑的角度、深度不同,运筹思维不同,商用厨房设计布局差异也很大,必须优中选优.酒店厨房设计布局是保证工作流程顺畅高效的关键,具有长远影响.商用厨房设计布局的重要性体现在以下
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- [行业资讯]酒店厨房设备设计原则[
2017-10-14 00:55
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商用厨房设备的选购1.厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑.2.厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素.产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电.设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求.商用厨房设备设计原则1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重.要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全.2、人性化的原则 厨
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- [行业资讯]未来--商用厨房设备行业发展趋势[
2017-10-14 00:25
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"未来"这样一个词并不代表着很久以后,也许只是一两年而已,因为科技每天都在以人们想象不到的速度发展和前进,如今电磁灶、厨房设计、厨房设备、商用厨具等科技产品已经把人们从繁重的原始劳动中解脱出来,这些设备在酒店厨房设备中起着与时俱进的重要作用.未来的厨房会更加突出智能化、人性化、开放性、节能环保的四大特色.智能化:未来的厨房会更加突出智能化,在厨房中加入检测仪和计算机芯片,所用的烹调器具将实现集成化管理构成一个厨房网.所有的烹饪器具都将实现微电脑控制,实现一键通功能并伴有液晶显示屏和语音提示功能,
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- [行业资讯]节能环保酒店厨房工程从商用燃气节能灶开始[
2017-10-13 15:27
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在"绿色"、"环保"等字眼逐渐渗透到我们生活方方面面的今天,绿色食品、绿色能源、绿色建筑、绿色交通随之而来,绿色已经开始成为一种时尚的象征.绿色环保酒店厨房是以可持续发展为理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的饭店.节能环保酒店厨房有别于星级饭店的评定,它主要是考量酒店厨房设备节能减排工作.酒店可自愿申请,经认定的绿色酒店厨房将被授予相应等级的标志,并获得证书.随着节能意识的增强和全球能源紧缺问题的日益突出,更多的酒店经营者意识到节能的意义以及带来的长
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市场环境不容乐观 厨房设备行业四面楚歌怎么破
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