- [行业资讯]合适选择自己厨房的厨房设备[
2018-09-08 10:59
]
-
我们主要分以下三点来说明.通用厨房设备的案例之一首先要合理的安排厨房的面积分配.我们先从炉灶说起,每一个炉灶能要能够满足食堂后厨所需要的食物制作需要,也就是说炉灶安排根据就餐人数安排,人数很多,那么也要添加更多的炉具设备,如果安排超出餐位需要的设备可能造成资金和空间甚至人员浪费,所以可以根据自己的餐位情况安排合理数量厨房设备.如何合理选择厨房设备其次,设备要实用.酒店商用厨房设备有限公司厨房设备要根据自己的菜品情况进行个性化设计,不能单单看功能,而要看这些功能是否能够用的上,如果用不上,就造成了资金经济上的浪费,也
-
http://www.sxdmpw.com/Article/hsxzzjcfdc_1.html
- [行业资讯]如何选择一套好的商用厨房设备炉灶？[
2018-09-08 10:10
]
-
作为餐饮业的商家面对五花八门的商用不锈钢炉具有点发蒙,如何选择一款经济节能好用的商用厨房灶具?西安厨房设备厂家从专业直观的角度告诉你.1.酒店厨房设备厂教你看炉头炉头是指炉灶的燃烧器,一般是铁或钢质.炉头从外观很难看出好坏优劣,简单的方法就是点火亲自看一下,蓝色火焰越多代表燃烧越充分,性能当然就越好.如果可以做测试,同时做一锅水,能够先烧开的炉灶自然好一点,而且热量越集中在锅的中间越好.2.厨房设备厂教你看炉膛炉膛好坏决定了炉灶的隔热及散热效果,由一块块耐火砖起成的,也有整块砖或者铸铁做成的.可以从做工细节上进行
-
http://www.sxdmpw.com/Article/rhxzythdsy_1.html
- [厨房设备百科]商用厨房设备企业积极寻求环保创新发展策略[
2018-09-08 09:32
]
-
在经济新常态的背景下,厨房设备行业粗放型的发展已经很难持续.近年来,环境问题一直被人们所关注.绿色、环保、健康等观念逐渐被消费者所接受.在食堂、饭店厨房装修的过程中,消费者对于厨房设备在环保方面越来越关注.随着如今人们对厨房生活的要求越来越高,环保厨具如今已经受到广大消费者的青睐与关注.在如今这个关键的时期,创新环保发展已经成为了酒店厨房设备行业未来发展的重要新方向.如今,树立环保安全的商用厨房设备品质才是厨具定制企业突出重围的最佳选择.对此,厨房设备行业专业人士认为,绿色环保是企业未来发展的必经之路,商用厨具定制
-
http://www.sxdmpw.com/Article/sycfsbqyjj_1.html
- [行业资讯]西安厨房设备工程如何规划比较好?[
2018-06-12 18:05
]
-
在设计主题餐厅商用厨房工程的时候有一个重要的环节,那就是厨房设备的选择,西安商用厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不必要的浪费及超出预期.我们可以通过以下六大方面来做出选择的标准:1、费用:想到费用人们只考虑买价,这是极不全面的,由此引起的后患很大,全面考虑问题的方式应该是考虑费用,它包括以下几个方面:买价、安装费用、运费和包装费用、修理费用、经营成本等等.2、性能 :??主要是看厨房设备的各种技术指标能不能达到餐饮店要求,同时要看设备保修多长时间,性能和
-
http://www.sxdmpw.com/Article/xacfsbgcrh_1.html
- [行业资讯]商用旧厨改造工程的六大步骤[
2018-06-07 18:25
]
-
商用旧厨改造需要注意什么,有哪些步骤,有哪些费用,是否需要重新设计?是我们商用厨房改造前需考虑的问题.商用厨房设备改造在家居改造中是比较复杂的改造区域,需要考虑水路、电线、煤气、通风、吊顶、防水等等,在厨房改造的预算上都需要考虑这些.而且厨房是一个会摆放各种大小家电、杂物的地方,空间的布局、分区也非常重要.厨房改造工程的六大步骤如下.厨房改造工程六大步骤:厨房改造步骤1:拆除如果是旧房改造,就需要首先拆除墙面和地面原有的瓷砖,拆除吊顶,拆除原有的厨具、灯具等;如果是新房想改变原来厨房的格局,也会首先面临拆墙的任务.
-
http://www.sxdmpw.com/Article/syjcgzgcdl_1.html
- [行业资讯]商用厨房运营的9大特点[
2018-06-07 18:20
]
-
高效耐用的商用厨房设备,决定着您的专业高度,一个合格的商用厨房,首先要满足卫生、消防、燃气、环保法规等最基本的要求基础上,其次充分满足餐饮管理者对菜品定位、就餐人数、经营模式、菜品结构、就餐形式等方面的经营需求.确保厨房自由建筑结构与现实功能需求、操作流程达到和谐统一,商用厨房合理高效运营9大特点概括如下:(1)高效的应变能力具有极快的应变能力,顾客随意点菜,必须短时间内上桌.这就需要各工种快捷默配合设备得心应手.(2)满足经营的技术储备和物资储备一般厨房都具备制作各种菜肴、米面、点心等主、副食的能力,都具备炒炸等
-
http://www.sxdmpw.com/Article/sycfyyd9dt_1.html
- [行业资讯]商用厨房工作的特点[
2018-05-25 11:18
]
-
商用厨房工作的特点概括如下:(1)高效的应变能力商用厨房需具备极快的应变能力,顾客随意点菜,必须短时间内上桌.这就需要各工种快捷默契配合商用厨房设备得心应手.(2)满足经营的技术储备和物资储备一般商用厨房都具备制作各种菜肴、米面、点心等主、副食的能力,都具备炒炸等各种加工厨房设备.根据经营需要,要有一定的物资储备和技术储备,以适应顾客的需求,保持市场竞争力.(3)独到的技艺和设备需求不同的商用厨房都有独特的经营取向和服务项目,有自己独特的加工工艺、工序、火候,所需要的厨房和酒店厨房设备都有独到的用意,如火锅店、烧烤
-
http://www.sxdmpw.com/Article/sycfgzdtd_1.html
- [厨房设备百科]厨房设备材料该用201不锈钢还是304不锈钢[
2018-05-24 17:56
]
-
众所周知,商用厨房内湿度大,温度高,使用强度大,因此商用厨房设备主要材料都会选用不锈钢厨具.我们常说的不锈钢是是不锈耐酸钢的简称,这类材料是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,是一类材料的统称,而不是特指某一材料.因此,同样顶着不锈钢的名字,钢材类成分比例不同,不锈钢的性能也有非常大的区别.为了避免大家陷入误区,常用不锈钢的分类和特性为大家解疑.商用厨房设备的铁和钢是以含碳量的多少来区别的.低于2%含碳量的铁碳合金是钢,高于2%含碳量的则称之为铁.钢既有韧性又有弹性还有刚性,从而被广泛应用.而让不锈钢带
-
http://www.sxdmpw.com/Article/cfsbclgy20_1.html
- [行业资讯]智能化商用厨房设备推动酒店用品产业发展[
2018-05-19 18:29
]
-
由陕西省旅游发展委员会主办,陕西省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋展览策划有限公司承办,陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省烘焙行业协会、陕西省洗染行业协会、西安咖啡行业协会、西安市酒店厨房设备用品行业协会、西安商用厨房设备用品城、广州华展展览策划有限公司协办的第十九届西安国际酒店设备及旅游商品展览会在曲江国际会展中心盛大开幕.陕西省旅游发展委员会主任高中印、陕西省商务厅巡视员戴士芳、陕西省农业厅副巡视员王红岩、陕西省旅游发展委员会副主任赵跃虎、陕西省旅游
-
http://www.sxdmpw.com/Article/znhsycfsbt_1.html
- [行业资讯]节能环保是厨房设备的趋势及创新发展方向[
2018-04-29 13:56
]
-
节能环保是厨房设备的趋势及创新发展方向在目前经济迅猛发展的背景下,商用厨房设备行业也正经历着飞速的发展,竞争日趋白热化.在中国市场乃至全球市场上,在目前能源、资源、环境等多重压力下, 厨房设备都在朝着节能、环保、高端的方向发展.随着节能环保性产品成为市场竞争的主力,如何在激烈的市场竞争中占有一席之地,节能环保正成为一个关乎企业 发展的战略性话题,越来越多的品牌利用技术上的优势在节能环保上做文章.厨房设备行业的创新不仅仅是高技术、新品质、高服务 的创新,而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段,最终
-
http://www.sxdmpw.com/Article/jnhbscfsbd_1.html
- [行业资讯]备餐间厨房设计要注意以下几个方面？[
2018-04-12 16:52
]
-
备餐间设计要注意以下几个方面:备餐间应处于餐厅、酒店厨房过渡地带.以便于夹、放传菜夹,便于通知划单员,要方便起菜、停菜等信息沟通.2.厨房与餐厅之间采用双门双道.厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置.同向两道门的重叠设置不仅起到"三隔"的作用,还遮挡了客人直接透视商用厨房设备的视线,有效解决了若干饭店陈设屏风的问题.3. 备餐间要有足够空间和设备洗碗间的设计与配备,在餐饮经营中,可有效减少餐具破损,保证餐具洗涤及卫生质量,在设计时应处理好以下几方面的问题:洗碗间应靠近餐
-
http://www.sxdmpw.com/Article/bcjcfsjyzy_1.html
- [行业资讯]火锅店里的商用厨房设计 — 大明厨具[
2018-02-28 16:09
]
-
对于一年四季都爱火锅的人来说冬天是最好的季节最好的状态最好的感觉.寒冷的冬季,热气腾腾的火锅,人生太满足了.近来,我们陕西大明商用厨房设备的小伙伴们就在探讨火锅店后厨的设计.开一家火锅店需要什么设备,要如何设计呢?由于各辅助系统设计与厨房布局方案密切相关,如排烟罩与烟道要随着灶台位置设置,水 电要与设备合理连接.因此往往在厨房布局方案确认无误后,再开展其他辅助系统厨房配套设计.根据最后确定的厨房布局方案,展开辅助设施的厨房构思设计.排烟、供新风等通风系统与空调、水暖、消防、装修等方面存在空间施工的矛盾,与本体 建筑
-
http://www.sxdmpw.com/Article/hgdldsycfs_1.html
- [行业资讯]商用厨房设备制造材料环保化[
2018-02-28 15:42
]
-
制造材料环保化随着人类环保意识的增强和对回归大自然的心理追求,以"节约材料,保护环境"为宗旨的呼声愈来愈强烈,设计开发绿色环保型厨具已成为21世纪酒店厨房设备用品行业当务之急.环保型厨具用品不但要求在使用过程中对人身体和环境无害,在生产过程及回收再利用方面也要求达到国际环保标准和要求.因此,酒店厨具用品的原材料和配件选用将强调使用天然环保型或符合环保要求的材料,以保障加工者和使用者的身体健康.同时,还要从消除油烟、噪音、放射物、甲醛、光线污染,以及饮水净化、污水处理、空气流通、餐具与食品的洗涤消
-
http://www.sxdmpw.com/Article/sycfsbzzcl_1.html
- [行业资讯]商用厨房设备呈现趋势[
2018-02-28 15:07
]
-
今年开局之年,传统酒店厨房设备行业在相关政策的影响下,也面临着更多的发展机遇与挑战.未来,酒店厨房设备行业发展可能会呈现四大趋势,行业内部的转型升级也刻不容缓.1突出产品环保性能目前,虽说环保节能、个性定制等方面深受行业关注,但实际这样去做的企业少之又少,多数企业仅仅借此宣传罢了.最严环保法已经实施,环保节能将是以后的大趋势.另外,80、90逐渐占据社会主导地位,对个性化的需求会增大,随着特色风格酒店的需求的增加,所以个性加定制化产品也将是一个发展趋势.2让专业化击败同质化目前的酒店厨房设备行业正处在竞争的红海中,
-
http://www.sxdmpw.com/Article/sycfsbcxqs_1.html
- [行业资讯]智能厨房设备是陕西大明厨具一直的追求[
2018-02-28 15:02
]
-
2017年9月22日,第九届中国酒店及酒店用品行业品牌盛会的活动议程中,设置酒店设备供应链管理新格局环节,酒店、供应商在内的8家企业做了案例分享.深剖时代热点、前沿思想聚焦、需求发展规划·····精彩纷呈,看点满满.、陕西大明厨具,十个商用厨房设备品牌,提供完整商用厨房解决方案.商用洗碗机领域是早投入生产的专业制造商,为酒店、餐厅、食堂、航空配餐、食品工厂等提供的餐具清洁方案,包括清洗设备配套的转角、传送、分类处理、垃圾处理等流程规划
-
http://www.sxdmpw.com/Article/zncfsbssxd_1.html
- [行业资讯]商用厨房设备，科技拉开竞争距离[
2018-02-28 14:55
]
-
近几年,厨房设备市场竞争激烈,"技术"与"设计"成为制胜关键.一方面,在材料及功能方面使用科技创新,功能性.另一方面,需要在设计上下功夫,使厨具生产与厨具设计创作有机融合,打造功能性与美感兼具、市场效益与艺术价值兼具一流厨房设备.由此看来,技术与设计这两大关键因素必将推动厨房设备企业更加长远发展.在激烈的市场争夺战中,"技术"与"设计"是与竞争者拉开距离的最好方式.在现代社会,任何一个厨房设备企业想要制胜市场,这两项优势无疑
-
http://www.sxdmpw.com/Article/sycfsbkjlk_1.html
- [行业资讯]商用厨房设备电商市场战略[
2018-01-26 11:54
]
-
作为家电业主渠道商之一的京东,早就在关注商用厨房设备市场.面对商用厨房设备的供应商与商用厨房设备客户的痛点,京东要做电商行业涉足商用厨房设备领域的第一个"吃螃蟹的人".基于京东强大的"需求+营销+交易+金融+供应"垂直整合闭环产业链,建设面向"客户+厂商+服务商+咨询商" 横向扩展的共享开放平台,让商用厨房设备的采购主体共同分享京东产业链的优势,同时使各采购主体能发挥各自的专长,是采购过程实现资源的最优化配置,达到从需求到供给的动态平衡及应答.对商用厨
-
http://www.sxdmpw.com/Article/sycfsbdssc_1.html
- [行业资讯]破解商用厨房设备采购模式的痛点[
2018-01-26 11:27
]
-
商用厨房设备市场是个大蛋糕,这是很多人的共识,但是这个大蛋糕却不容易吃到.这是一个隐形的市场,对于家电厂家来说,这块市场具有巨大的诱惑力但是却又不易掌控.市场份额的挖掘对于厂家、代理商来说,除非有人脉寻找商用厨房设备的客户,否则是比较困难的事情;投入人力物力去开发商用厨房设备市场,往往出现"饱一顿、饥一顿",也就说商用厨房设备的市场并不稳定:今年有可能做好几单,明年就有可能一年都不开张.对厂家和代理商来说,客户需求散乱,获取资源、内外部资源整合上困难,所以就算建立工程部来推动商用厨房设备市场,其
-
http://www.sxdmpw.com/Article/pjsycfsbcg_1.html
- [行业资讯]年夜饭预定，考验商用厨房设备厂家[
2018-01-26 11:16
]
-
还有不到两周就将迎来中国的传统春节,年夜饭已经可以筹备起来了.人们生活方式在改变,以前一家人厨房里忙来忙去推出一场味觉盛宴的传统,如今变成全家一起"下馆子",省去了疲惫和繁琐.早在元旦假期之时,多地就已经推出年夜饭预定活动,持续至现在已经呈现出爆满或预定桌数过10万等盛况.春节喜乐,家人团聚,一年喜相逢,吃的好、吃的开心很重要,但是吃的安全才是最重要的.民以食为天,食以安为先.为了确保年夜饭安全,我国多地食药监部门都对餐饮单位展开了细致、反复的检查.这类检查涉及各个方面,从原材料采购来源、食品制
-
http://www.sxdmpw.com/Article/nyfydkysyc_1.html
- [行业资讯]年夜饭促餐饮消费 商用厨房设备大有用武之地[
2018-01-26 10:45
]
-
年夜饭需求量巨大,在考验餐饮单位、考验厨师手艺,也在考验我国商用厨房设备的综合实力.当前,国内经济发展上行压力增大增速放缓,各行业都在历经转型升级的阵痛期,特别是制造行业,但是以厨房设备为代表的厨电行业却保持着逆势增长,经济效益十分可观.一方面,家庭厨房改造活动拉动了中小型厨房设备或家电的需求量,特别是新式油烟机、烤箱、面包机、洗碗机等产品普及速度加快明显;另一方面,餐饮行业仍处于扩张增效益的发展时期,食物制作工厂化得到推进,为商用厨房设备产品的丰富完善提供了契机.目前,我国酒店厨房设备制造行业内已经涌现了大量中小
-
http://www.sxdmpw.com/Article/nyfccyxfsy_1.html
记录总数：229 | 页数：12 12345678910...>
市场环境不容乐观 厨房设备行业四面楚歌怎么破
大明厨具官方微信
大明厨具官方微博