说到商用厨房设备很多人会想到是酒店厨房设备，其实并不是，商用厨房设备用到的场所比较多，比如：高校食堂、职工餐厅、小吃店等等，只要是以营利为目的的场所都可以称之为商用厨房。那么在商用厨房设备选购的时候需要注意哪些问题呢？我们一起来看下：

1、设备的耐用性

因为商用厨房设备和家用厨具从本质上不同，商用厨房设备使用频率高，时间长，所以在选择的时候一定要考虑到设备的耐用性；

2、设备的安全性

厨房中最危险的就是火，在选择商用厨房设备的时候一定要考虑到设备的耐高温、防火性；

3、设备的实用性

商用厨房面积都不是很大，所以在选择设备的时候尽量选择多工能厨房设备，不仅节省空间，也利于工作人员的操作；

4、设备的节能、环保

在使用设备的过程中一定要考虑到设备的节能和环保，节能就是为自己省钱