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[行业资讯]开放餐厅，全新的厨具?体验[ 2017-10-30 23:53 ]: 开餐厅什么最不容易?美味的菜肴,精致的餐具,华丽的装潢,这些都可以让食客对你的餐厅刮目相看,但却很难说"爱上"这家餐厅.而要让食客对我们的餐厅满意,吃得舒心,顺心,最终爱上我们的餐厅,使到我们的餐厅用餐成为自己生活的一部分,这就需要餐厅满足食客的各种心理需求,而"开放厨房"就是一种很好的方式.开放厨房设备还可以带来直观的菜品促销,使客人看到了菜品制作的全过程或部份过程,使客人在用餐上更为放心,尤其是当大厨,或者名厨在现场操作时,更能增加客人的食欲,刺激客人的消费.同时,厨师在; http://www.sxdmpw.com/Article/kfctqxdcjt_1.html

[行业资讯]为什么大明推荐客户选择商用洗碗机？[ 2017-10-29 00:12 ]: 为什么大明推荐客户选择商用洗碗机?目前在中国家庭用不用洗碗机是仁者见仁、智者见智,但人员集中用餐的商用场所,商用洗碗机使用的必要性非常明显.首先是干净卫生的需求.酒店、饭店、食堂、餐厅吃饭人数多,人口流动性大,交叉感染的几率增大,餐具的清洁卫生是大家关注的大事.这些场合因为餐具种类的不同、餐具数量的差异、洗涤要求的不同对洗碗机也提出不同的技术规范.饭店因为通常是瓷质餐具,而且循环使用,所以,对餐具清洗的要求也特别高.再比如单位食堂,一般多用不锈钢质地的餐盘或碗,或用密胺类的餐具,这些餐具洗净难度较大,选择高效、去污; http://www.sxdmpw.com/Article/wsmdmtjkhx_1.html

[行业资讯]开放性的厨房设计越受青睐[ 2017-10-14 00:28 ]: 开放性:厨房设备是餐饮企业的显示器,此话颇为客观.随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全重视和人们求知猎奇的心理,开放性的后厨将给就餐者以安全和享受感.装饰行业的统计显示,开放性的厨房设计越来越受到食客的青睐。成为未来厨房发展的新趋势.后厨与餐厅有机的结合,使空间更显宽敞明亮,更具现代时尚.开放式的厨房设计由后厨和餐厅两大部分组成.后厨由多功能炉灶,高质量的排油烟机,流畅的供水、排水系统和各种洗涤器具以及符合厨房工作流程所需的各种设备巧妙地结合是开放式厨房不可缺少的组成部分.餐厅由餐桌、餐椅、茶具餐具以及放置烟; http://www.sxdmpw.com/Article/kfxdcfsjys_1.html

[大明厨具动态]洗碗机租赁创业项目合伙人招募[ 2017-06-13 14:18 ]: 大明厨具将洗碗机、清洁剂、常规服务、紧急服务等业务整合,通过设备租赁套餐方式一站式解决餐具清洁卫生问题,将有效地解决餐厅、工厂、以及酒店洗涤用一次性投资过大的资金问题.定期的设备维护,解决餐饮业主的后顾之忧.大明洗碗机租赁说明及增值服务● 洗碗机:大明所有型号的洗碗机都参与此次活动,客户免去购买洗碗机的高额投入,从而可将资金最大化的投放于业务的增长上.● 清洁剂:免费提供专用洗涤剂,无需另寻清洁剂供应商,一站式解决餐具以及厨房清洁卫生问题.● 增值的专业服务；◇根据现场,提供洗碗机摆放方案咨询;◇洗碗机及药剂分配器; http://www.sxdmpw.com/Article/xwjzlcyxmh_1.html

[行业资讯]厨房设备成套有哪些？[ 2017-06-07 09:55 ]: 厨房设备用具主要包括以下5大类:第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分.食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的.器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间.储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的.第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备.第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿.随着科技; http://www.sxdmpw.com/Article/cfsbctynx_1.html

[厨房设备百科]厨房设备之消毒柜的使用和保养[ 2017-06-01 17:41 ]: 消毒柜的使用和保养消毒柜，一般的饭店都有，把洗好的碗筷的放进去，就可以消毒，但是消毒柜的使用和保养却不好弄！我们一起来看看！(1)碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。(2)塑料等不耐高沮的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内.而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具:(3)彩瓷器皿放，消毒柜会释放有害物质，危害人体健康;因为陶瓷碗、盘。缸、罐钵等，在上釉彩时，其袖质、颜料都含有有毒的铅、锅等4.金属。平时，这些物质是比较稳定的.但遇到高溢则容易滋出。而消毒柜在工作状态下，内部; http://www.sxdmpw.com/Article/cfsbzxdgds_1.html

[行业资讯]酒店大型洗碗机优势，酒店洗碗机价格[ 2017-05-26 09:36 ]: 酒店大型洗碗机清洗代替人工洗碗后，洗涤效率大幅提高，即使不考虑消毒柜的消毒时间，在达到同等洗涤要求的情况下，如果在同样的时间完成餐具洗涤，一个600人的酒店至少可以减少两个洗碗工。; http://www.sxdmpw.com/Article/jddxxwjysj_1.html

[行业资讯]商用洗碗机洗碗和人工洗碗哪个更环保[ 2017-05-26 09:27 ]: 你是否从前看到这么的场景？吃完饭后，排到班刷碗的孩子极不情愿的洗着餐具。你或许会有那样的感触：“这不会是浪费吧？”更确切的说，你看到孩子刷碗的榜首主意应该是，“这个孩子怎样能够一向开着水龙头，还这么磨蹭？”特别是人流量的当地，例如：学校人流量的比较多的当地，学生洗碗会呈现水龙头忘关的状况，游戏有些狡猾的小孩子在戏水。; http://www.sxdmpw.com/Article/syxwjxwhrg_1.html

[行业资讯]火锅店洗碗机，火锅店洗碗机价格[ 2017-05-26 08:58 ]: 西安火锅店洗碗机是广泛应用于各火锅店、自助餐，针对火锅，烤肉，重油污特点所特别开发的一种清洗消毒的设备。　　集除渣，除油，消毒，杀茵，清洗等功能于一身。具有省水，省电，省气，省力，省人工功能的北京火锅店洗碗机，因考虑到厨房空间有限，所以此机可分为两节随意摆放，耗水量极少，功率小，清洗成本低廉，全程操作人数约为1人，每小时可清洗餐具3000套/小时左右，节省人工，大大降低人工成本和运行成本。火锅店洗碗机价格根据产品的型号不同，大小的差异使用功率，清洗餐具数量等的不同。产品的价格; http://www.sxdmpw.com/Article/hgdxwjhgdx_1.html

[行业资讯]火锅店洗碗机用途，及其工作原理[ 2017-05-23 17:34 ]: 火锅店洗碗机是广泛应用于各火锅店，针对火锅重油污特点所特别开发的一种清洗消毒的设备。集除渣，除油，消毒，杀茵，清洗等功能于一身。具有省水，省电，省气，省力，省人工功能的火锅店洗碗机，因考虑到火锅店厨房空间有限，所以此机机身长度控制在1米左右，耗水量极少，功率小，清洗成本低廉，全程操作人数约为1人，每小时可清洗餐具3000套/小时左右，节省人工，大大降低人工成本和运行成本。打开开关；把需要清洗的餐具放进洗碗机里，无需刻意摆放，尽量碗面向下不要重叠并全部侵没，边放边洗，; http://www.sxdmpw.com/Article/hgdxwjytjq_1.html

[行业资讯]商用洗碗机改善后厨的工作环境[ 2017-05-23 17:30 ]: 商用洗碗机主要应为酒店和餐厅和学校工厂食堂和俱乐部，KTV、酒店宴会的地方，区别裕家用洗碗盘机的主要是它的清洗速度快，洗涤量大;其体积和功率也比家用洗碗盘机巨大的可以在餐厅的各种陶瓷，和关键的胺，清洗和不锈钢钢材料的餐具;它设置清洗、消毒为一体，最大限度的减少，企业的操作成本，减少了企业的人工，和水电费用，虽然改善了厨房洗碗间的工作环境，大大提高餐饮企业的形象，是膳食未来发展的必然。; http://www.sxdmpw.com/Article/syxwjgshcd_1.html

[行业资讯]餐厅商用洗碗机的使用必要性[ 2017-05-23 17:16 ]: 当经济越来越发达，百姓的生活越来越好的时候，最突出体现的是哪方面呢？小编认为，最突出的就是“ 食”，便是所谓的“民以食为天”。在大街上一看，各式各样的酒店餐厅，而外出就餐的消费者群体便也大批量的增加。当生活质量的提升，自然也对卫生安全等细节非常重视。面对人工清洗的餐具，脑袋里蹦出来的想法就是这肯定是不那么干净的，便也有了用开水烫碗的行为。而商用洗碗机的出现，大大的降低了人们对餐具卫生安全的担忧。商用洗碗机凭借大强度、短时间高温、消毒处理等特点在餐饮行业的应用也越来越广泛，不仅仅得到餐厅负责人的首选，也是消费者的心里得到了一道安全饮食的防线。自然这种应用价值的体现，也带给了很多生产厂商机会; http://www.sxdmpw.com/Article/ctsyxwjdsy_1.html

[行业资讯]不需要专用洗涤剂的商用洗碗机[ 2017-05-23 17:13 ]: 多年前，有人认为商用洗碗机必须要使用专用洗碗粉，目的是分解油脂、增强洗净度。洗碗粉跟我们常用的洗洁精的不同之处在于它没有泡沫。然而，需要不需要专用洗碗粉，主要看洗碗机的工作特性。最初的洗碗机适合以盘叉为餐具的西方人使用的喷淋式洗碗机。喷淋式洗碗机，工作原理是将溶解了洗涤剂的水，加热加压，冲向待清洗的餐具，洗涤后排水，然后换清水冲洗，如此冲洗餐具数遍，才能完成一次洗碗。洗净后利用自身余热或加热元件加热的空气,加上易于蒸发的快干剂，把餐具烘干，所以有的国家又称其为碗碟干燥机。由于用高压高温的水冲刷餐具，势必会产生大量的泡沫，为此就用低泡的洗碗盐。; http://www.sxdmpw.com/Article/bxyzyxdjds_1.html

[行业资讯]商用洗碗机真的好用吗，商用洗碗机厂家[ 2017-05-23 17:10 ]: 在学校当然要使用到食堂商用洗碗机,在整体的结构上面它与酒店洗碗机是一样的,不过在规模上面要更大,比较适合在大学校才会使用到,这样的商用洗碗机?是用不锈钢材质制成的,在底部的地方有耐热耐温的特点,在这样的情况下,就不会对餐具造成磨损,那么这样洗碗机还具备哪些特点呢,我们来了解一下实际的情况.; http://www.sxdmpw.com/Article/syxwjzdhym_1.html

[行业资讯]食堂使用洗碗机有哪些优势？[ 2017-05-18 18:19 ]: 如今人们的生活水平愈来愈高，不仅对吃的食物的卫生要求越来越高，而且对餐具的卫生也是一样的，尤其是集体食堂就餐对餐具卫生非常高，可能你就需要选择一台食堂用的洗碗机，那该如何选择一合适自己工厂或者学校等食堂洗碗机呢？如果用人洗一个食堂的餐具，可能面临人工工资高！人员难管理！耗水多！洗不干净！不好管理！餐具破损率高！今天小便就带您来选择一台食堂洗碗机。; http://www.sxdmpw.com/Article/stsyxwjynx_1.html

[行业资讯]什么是商用洗碗机，商用洗碗机厂家[ 2017-05-17 15:38 ]: 家用洗碗机很多家庭可能都用过，但和家用洗碗机不同，商用洗碗机一般是商业用途，要是运用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等用于餐具清洗和消毒。商用洗碗机除了型号更大，碗筷的数量也更多，用时也需要控制。那么商用洗碗机原理是什么呢?; http://www.sxdmpw.com/Article/smssyxwjsy_1.html

[行业资讯]商用洗碗机组成，商用洗碗机原理[ 2017-05-17 15:19 ]: 商用洗碗机的工作原理是通过传送系统，由输送链排将餐盘、餐具、快餐盒、保温箱、广口瓶等产品首先进入循环热水冲洗区，由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行冲洗，接着进入强力高温冲洗的漂洗区，最后进入高温净水漂洗区，达到清洗、消毒和催干的效果，洗净的广口瓶、餐盘、餐具、保温箱、周转箱等，由人工从链排上取出;电气控制采用智能化数字仪表对洗涤全过程实施自动控制，使洗涤全过程保持在恒温状态下工作，并对蒸汽换热器或电加热器、进水电磁阀等进行自动化控制，设有门开关、温度传感器、急停开光等控制元气件，有力的保证了设备的正常运转。; http://www.sxdmpw.com/Article/syxwjzcsyx_1.html

[行业资讯]商用洗碗机检查部位，故障排除[ 2017-04-19 15:25 ]: 大明生产的商用洗碗机主要以喷淋式洗碗机，消毒烘干一体机、餐具消毒设备、长龙式洗碗机、餐厅洗碗机、食堂洗碗机、洗碗机流水线、连续式洗碗机等类型，产品适用于商用和学校军队等场所。全自动洗碗机的生产厂家，在全自动洗碗机的时代下，总会有种种问题发生，不管是人为造成还是操作不当操作，还是机器本身的问题出现，都会让我们很困扰，那么下面就简单来分享一下洗碗机一些常见的故障及处理方法：一、检查洗碗机部位1、洗涤泵吸水口堵塞造成水压不够，检查泵吸入口是否有异物堵塞。2、洗涤臂和冲洗臂水垢沉积是否过多。二、故障排除1、调整洗涤泵运转方; http://www.sxdmpw.com/Article/syxwjjcbwg_1.html

[行业资讯]商用洗碗机应用及设计方案[ 2017-04-19 15:23 ]: 很多打算在酒店里使用商用洗碗机的朋友们经常性的问一个问题，关于洗碗间设计该如何设计，需要怎么设计。对于初入餐饮行业的朋友来说，以下是华渝商用洗碗机厂家整理的相关几点分析，可能并非很全面，但是值得参考：1. 商用洗碗机需靠近餐厅、厨房，并要求与餐厅处一平面上为好。洗碗间的位置最好以靠近餐厅和厨房，方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。之所以商用洗碗机要与餐厅保持在同一平面上，是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。如果在大型的餐饮活动之后，用餐车推送餐具，这个也是前提条件。2. 在预算合适时，为有效减少餐具破损，保证餐具洗涤及卫; http://www.sxdmpw.com/Article/syxwjyyjsj_1.html

[行业资讯]百姓期盼绿色厨房设备，餐饮业卫生现状需突破[ 2017-04-18 10:28 ]: 政府关注民生健康,百姓期盼绿色厨房设备,餐饮业卫生现状亟需突破,一场全国革命性环保,绿色的厨具设备卫生战已打响: 据相关部门统计,2016年全国餐饮企业数量已达800万家,餐饮市场已突破1.5万亿元. 据调查,几乎100%的餐饮企业存在餐具在清洗消毒后,由于提前摆台又被二次污染,还有部分餐饮企业仍在使用违禁清洗剂……卫生不达标的餐具重复使用,导致传染病细菌在人际间快速传播,成为老百姓医疗负担加重的重要根源之一,这样厨具工程,建立标准化、达标的酒店厨房工程和; http://www.sxdmpw.com/Article/bxqplscfsb_1.html

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