- [行业资讯]用节能厨房设备 让烹饪变成一种乐趣[ 2017-09-26 17:18 ]
- ●一个液化气商业节能炉灶每天耗能量相当于7.23辆2.0轿车,一个天然气商业炉灶耗能量相当于6.23辆2.0轿车.●我国现有500万余家餐饮企业,一个炉灶消耗标准煤20kg,则商业厨房全年消耗能源为2.19亿吨标准煤.近日,有专家指出,餐饮企业厨房中1个炉灶一天的耗能相当于6辆汽车.如此推算,我国500万家餐饮企业,每个餐饮企业按6个炉灶计算,全国将有3000万个餐饮业炉灶,全年消耗能源为2.19亿吨标准煤,远远超过了全国汽车耗能.商业厨房设备耗能真有这么严重吗?某节能协会常务副秘书长回应,商业厨房炉头耗能高,早就
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- [行业资讯]酒店厨房设备行业科技投入， 实现产品创新[ 2017-05-08 10:35 ]
- "路漫漫其修远兮,吾将上下而求索",厨具企业及厨房工程的变革是一个长期的过程,从产品研发、经营理念、经营模式、再到正式投入运营都需要在摸索中前进,找到合适企业自身发展的变革之路.传统商用厨房设备产品科学技术含量较低,在市场中没有科技优势,成为最主要的短板.传统的粗放型产业,也需要依托科技.厨房设备企业需要改变思路,打造科技环保型产品.比如新型的节能炉灶,煤气关闭后,利用管道里的残留煤气,还可以炒一个菜;蒸汽发生器,10秒钟内能产生蒸汽,传统需要10分钟;炉心一体阀,火力集中,但能节约能耗20%以
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