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蒸烤箱—现代烹饪潮流的健康卫士

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人气:-发表时间:2016-09-09 08:58【

  蒸箱,对于当今社会来说是一个新型的烹饪设备,但人们对它已不再陌生。 微波炉、烤箱是现代家庭使用最为广泛的,但蒸箱和它们稍加对比,便能发现蒸箱的好处。

  简单来说,蒸箱用的是水蒸汽;微波炉用的是磁控管产生的微波;而烤箱则是利用电热丝、电热管来产生高温。三者各有所长,应用范围和功能效果都有所不同,但是就健康这方面来说,用“蒸”的,才是王道:

  它不破坏食物本身的分子结构,使食物保留食物的原有营养成分,达到原汁原味;它不存在光波、微波,没有任何辐射,孕妇和孩子都能够近距离接触。家中可少不了这样一个紧跟现代烹饪潮流的健康卫士!

  蒸箱“慢热”?包覆式外增温设计,提高箱内加热效率,大火力烹饪也没问题。

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