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小型厨具设备企业走专业精细化道路

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人气:-发表时间:2016-11-17 14:58【

  据统计,今年1至8月份,我国厨房电器市场规模扩展到533亿元,同比增长13%,总体延续中高速上涨趋势。但同时,白热化的市场竞争,迫使小型厨具设备企业优化升级,要想从市场这个“大碗”中分得一杯羹,还要走专业精细化道路。

  现阶段,厨房设备的产业格局基本定型,但还是不乏一些行业乱象的丛生,厨具产品品质和售后服务依旧是市场“顽疾”。在消费升级趋势推动下,厨具设备行业必将掀起一场强者生存的战争。

  在这场淘汰赛中,只有两类厨具企业生存下来:一类是实力雄厚的龙头企业,一类是专业性的小型厨具。这符合产业发展的规律,即行业龙头垄断大部分市场,与小企业专注细分市场共存。

  所以,对于大型厨具企业来说,目前需要做的是增强品牌影响力,提升产品竞争力。通过加大投入研发,与其他同类企业兼并合作,做大自身规模,成为厨具行业的标杆。

  全球范围来看,厨具行业的龙头还是国外企业,我国企业相对实力较弱。但经过多年的发展培育,国内厨具企业在市场、技术等方面已有很大进步,赶超对手指日可待。

  对小型厨具企业来说,自然不可能面面俱到,必然要有所取舍。因而,专注于某一细分市场,是避免被市场淘汰的最佳选择。在细分市场中站稳脚跟,则需要专业化、精细化,靠优质产品打动消费者。

  由于我国人口众多,即便专注于某一细分市场,竞争也同样相当激烈。小型厨具企业要从中突围,须脚踏实地,凭着领先的产品质量和完善的售后服务来吸引用户。

  当然,小型厨具企业同样需要把握好行业发展趋势,不断提升核心竞争力及技术创新能力,切莫贪图短期利润,要均衡考量纵向与横向两方面。

  无论是大型厨具企业,还是小型厨具企业,都应当根据自身实际情况,来制定市场战略。最重要的是,要令厨具市场有一个良性的竞争环境,促使行业市场规模壮大。

  据《中国小型厨具行业分析报告》分析,长期来看,我国厨具行业前景广阔,小型厨具企业要从中受益,需要稳扎稳打、一步一个脚印,才能在激烈的淘汰赛中生存下来。


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