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厨房设备行业如何渡过转型关口

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人气:-发表时间:2016-07-07 17:03【

    厨房设备行业经过多年的发展,现处于品牌纷争时期,市场上品牌日趋增多,竞争激烈。随着行业洗牌的加剧,未来优胜劣汰将会更加明显。面对这种紧张的市场环境,诸多厨房设备企业也在积极寻求转型之路。对此,业内分析人士认为,未来,将有两类企业能成功的存活下来。

  大多数企业都在寻求转型的方式,但转型并非一朝一夕能完成的事情。按照传统制造业产品的生命周期来划分,任何产品的发展都会经历萌芽、成长、成熟、衰退四个阶段。一般而言,一个产品有三到五年的生命期,之后便开始走下坡路,如果企业产品太过单一存活,竞争力将日趋下降,不到三五年时间,就将走向衰亡,且市场又是时刻处于动态的变化发展状态中,任何一个变动都能引起轩然大波。当下厨房设备行业面临无序、同质竞争加速的局面,不可否认,企业的转型已至关迫切,怎么转,转成什么样,不少企业目前还处于探索的阶段,还没有达到能够拔开云雾看日出的境界。

  转型过渡关口 厨房设备行业急需注入新的养分

  未来 两类厨房设备企业会活下来

  当下,厨房设备行业风起云涌,品牌繁杂,品牌信任严重缺失,同质化无序化竞争加速,行业丧失了健康的发展空间,未来,只有两类企业能活得下来,活得长久。

  一类是具有绝对竞争优势的企业。这类企业在行业当中,掌握高端的研发技术,拥有产品的核心竞争力,且这种竞争力是其他企业所无法匹敌的。比如苹果的系列手机,从配置、设计、触感等方面几乎“独占鳌头”;又如家电行业的格力,多年的专注与投入造就了业界的好口碑,其产品使用多年性能依旧如初,可谓是将产品做到极致的典型代表。

  一类是具有相对竞争优势的企业。这类企业善于学习并能做到持之以恒,不断吸收新颖的理念,在行业的某一领域如产品或者服务等方面“青出于蓝而胜于蓝”。如早期的海尔,秉持“随叫随到?到了就好?创造感动?信息增值”的宗旨,真正做到“产品是有形的服务,服务是无形的产品”。

  未来,一定是回归到制造业的本质:产品与服务。产品是厨房设备企业的生命,服务是厨房设备企业延续生命的武器。只有把产品做好,把服务队伍培训好的厨房设备企业,才能保证不会被拍死在沙滩上。

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