- [行业资讯]买饭店厨房设备需要注意什么？[ 2018-06-07 18:31 ]
- 一、购买饭店厨房设备前期需要注意什么?1、要考虑你自己的饭店厨房面积是多大,买的厨具设备大小一定要能放进去,不管是买成品设备和去厨具厂家定制,一定要注意厨房设备尺寸大小放置的问题,当然这是个大家都会注意的细节问题,小编只是友情提示哦!2、你要开和什么类型的饭店,厨房面积是多大的,看你的定位是大饭店还是小饭店,要是前期没有那么多资金的话,可以买二手的厨房设备,二手的价格比较便宜,也不影响你的正常使用,还能为你的资金压力减轻一些负担.一举俩得,何乐而不为呢?二、买饭店厨房设备需要注意4个原则1、厨房设备适用方便原则饭店
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- [行业资讯]面对环保餐饮，商用厨具厂家可从两点发力[ 2018-01-26 15:06 ]
- 日前,中国烹饪杂志采访了31位餐饮设备界专业人士,预测2018年餐饮潮流预测,其中对商用厨具行业具有很高的借鉴价值.在2018年,人们会更多地意识到健康、卫生、环保、人性化管理对餐饮发展的重要性.从2016年开始,锦和厨房改用了低碳环保、节能智能的蒸柜、蒸笼、炒炉等,这些厨具采用全自动控制,享有多项专利技术,节能效果显著,节能率达45%左右.燃气的燃烧率比之前更充分,这样就使厨房的环境有了大大的改善,厨房温度下降了10℃左右,空气更健康,改善工作环境的结果令厨师的出品效率相应增强.在餐饮行业实践环保的理念,可以达到
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- [行业资讯]环保政策和涨价双压之下 商用厨房设备企业如何缓解?[ 2017-11-05 23:02 ]
- 面对涨价 不同商用厨具厂家对应态度不一样在环保政策和原料涨价的双重压力下,不少下游的商用厨房设备厂家面临涨价的压力.在销售终端,企业更是有苦难言.对于多方面的压力,有些企业调整产品售价,有些企业及时调整经营策略,总之应对方式不一.对此,业内人士指出,减少价格战、拓宽发展线才是商用厨房设备企业生存发展的必由之路.大家都知道,物价年年涨,无论对于哪个行业来说.对于酒店厨具设备行业来说,原材料一直都在涨价.此次涨价,涨幅比较大,基本都在10%以上,有的高达15%-20%.迫于压力,很多运营能力较弱的商用厨具厂家,已经无力
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