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[行业资讯]酒店投资需要投入哪些?[ 2015-02-04 17:03 ]
投资一家标准5星级酒店,需要建筑面积达到多少?建造多少间客房?总体投资多少钱?如果您是投资者,知道怎么估算金额不?如果您是被投资者,知道怎么靠数据说服投资者不?这篇文章由陕西大明厨具整理,供您参考。
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[大明厨具动态]大明厨具:给你尖叫的幸福厨房[ 2015-01-21 16:06 ]
 厨房是决定家庭幸福的关键区域,所以厨房的设计和装饰十分重要。下面几点,助你拥有理想好厨房! 厨房也要美美哒 视觉效果往往是人们进厨房里的第一感受,不妨用自己喜欢的颜色来装饰厨房。此外,还可以为厨房设计一面落地窗,通透明快会令厨房倍感洁净。如果你家的空间不大,那么可以考虑打造一个镶嵌在墙内的“厨房”,并以亮丽的颜色来装饰“厨房区域”,如此既美观又可充分利用有限的空间。 贴心实用是王道 美观之外,便利是厨房的最大属性,没
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[最新资讯]大明厨具成功中标西安软件公寓公租房橱柜项目[ 2015-01-21 16:01 ]
  2015年1月20日,大明厨具中标西安软件公寓公租房3000余套橱柜项目,是继我司承揽西安锦业公寓、蓝博公寓等项目后又一标志性整体橱柜工程项目。
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[厨房设备百科]酒店厨房设备有哪些安全隐患及酒店厨房安全隐患防护[ 2014-12-24 09:48 ]
 酒店厨房设备,是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备和普通的厨房设备一样,都是属于厨房设备的领域,且都需注意厨房设备引起的一些安全隐患,特别是火灾隐患。陕西大明厨具根据多年的经验总结了以下几点: 一、燃料带来的安全隐患。随着我国经济的发展,宾馆、酒店呈现出了一片繁荣景象,自古以来便是“小心火烛”的重点部位的厨房,在酒店里更是不容忽视,通过酒店厨房存在的火灾隐患和防御措施两个方面介绍酒店厨房防火知识。 二、油烟带来的安全隐患。厨房常年与煤
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[厨房设备百科]选购商用洗碗机都应该注意什么?_陕西大明厨具[ 2014-12-18 14:30 ]
1、根据就餐人数的多少来确定选购机型: 即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数与餐具的大小有关,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。 2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型: 水---
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[职员厨房工程项目]项目案例:渭南市行政中心[ 2014-12-17 09:25 ]
职工食堂厨房工程项目:渭南市行政中心 2014年9月25日,陕西大明厨具开始了渭南市行政中心职工餐厅厨房工程项目的开工,从厨房设计到设备供应、安装及调试再到售后服务保障阶段,历时40天。在这一个多月的项目施工中,大明厨具以专业、负责的态度受到了客户的高度赞扬与满意,整个厨房项目顺利按期竣工并被验收通过。
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[大明厨具动态]大明厨具厨房设备客户一览表[ 2014-12-15 16:18 ]
大明厨具自1997年转型成功以来凭借专业、诚信的精神已然成为商商用厨房设备领域的龙头企业,至今已服务过上千家酒店、餐饮、院校及企事业单位食堂厨房。
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[大明厨具动态]餐厅厨房设备都包含哪些?[ 2014-12-14 14:52 ]
  很多餐厅老板,尤其是第一次开餐饮行业的,都可以了解下自己餐厅到底需要什么样的不锈钢厨具。以下大明厨具提供的分类供您参考;  1、厨房设备可按照使用类型来分,中式餐厅、西式餐厅、披萨店等,中式有中式的厨具,西式主要以炸烤煎为主,西餐一般都是披萨为主。类型不一样厨具产品也不一样。  2、厨房设备按照用途来分,可分为以下五大类。  第一类是储藏厨房设备用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是
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[厨房设备百科]陕西大明厨具教您正确保养商用电磁炉[ 2014-12-12 10:03 ]
 不同于普通家用电磁炉,商用电磁炉少则几千,多则几万的价格让人们不得不注重其保养,正确的保养方式不仅能确保其长期稳定的工作,也能最大可能的减少不必要的损失。那么,在进行保养商用电磁炉时都应该注意什么呢? 一、使用商用电磁炉时,确保电压足够商用电磁炉的大功率使用。 二、商用电磁炉在工作时,如果出现异常的响声或者断断续续停止加热等情况,需要立即停止工作,关闭电源。联系摩力斯商用电磁炉专业维修工程师上门进行检测,切不可将就使用,造成商用电磁炉更大的损坏。 三、不可在通风口处放置软质
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[大明厨具动态]大明厨具:未来餐饮厨房引领者![ 2014-12-09 14:58 ]
点击此处进入凤凰网陕西站陕西大明普威专题宣传页!开启未来餐饮厨房新纪元随着新技术的不断发展 高科技设备已越来越多地应用到现代厨房中 自动化程度高的设备已日益受到餐饮业欢迎 极大地提高了经营的整体运营效率 减少了人力的需求 大明科技将开启厨房餐饮行业的新型智能时代 科技成就新未来信息领域的数字技术向人类生活各个领域全面推进 在安静、光洁、像实验室一样的厨房里 一排仪器,均有设定各种数据的“大脑” 烹饪前的
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[大明厨具动态]商用厨具知名企业:陕西大明厨具[ 2014-12-06 11:04 ]
 陕西大明普威科技发展有限责任公司起始于1956年,1997年成功完成股份制改制,专业从事食品机械、厨房设备、环保节能设备、清洗消毒设备、酒店设备及用品等产品的研发、生产、销售与服务,是西北地区规模最大的餐饮厨房设备、商业设施、后勤保障服务商。 公司致力服务于星级酒店、国际快餐连锁、品牌餐饮、大型商超、航空船舶、政府机关、企事业单位、部队、院校等追求价值与品味的客户,提供中餐、西餐、快餐、特色风味、团膳、中央厨房等系统策划及深化设计方案,提供从设备优化选配、特殊加工订制到项目施工、常年零配件供应
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[大明厨具动态]大明厨具:厨房净水系统解决方案![ 2014-12-04 17:07 ]
尊敬的阁下:您好!  非常感谢您多年来对“大明普威”的关注与支持!  拥有56年发展历程的“大明普威集团”是国内最具规模的商业餐饮设备制造服务商。我集团致力于助力餐饮单位打造“绿色环保,健康养生”的餐饮出品,现向您推介我集团最新饮用水处理系统解决方案:  酒店、餐饮、团膳、中央厨房软水、净水系统方案  单位、学校集体饮用水净化系统方案  酒店洗衣房、泳池、SPA中心、健身中心
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[行业资讯]厨房设备企业拒绝潜规则 维护行业健康发展[ 2014-12-03 10:20 ]
   导读:诚信为企业立世之本,也是大明厨具一直秉承的原则,在如今很多厨房设备企业诚信缺失、潜规则严重的今天,大明厨具一直以专业、诚信、可靠的经营原则受到客户的一致好评。  厨房设备企业发展到现在日趋成熟,虽说仍在品牌纠纷期,但市场规模越来越大,可谓潜力无限。但是,就近年新闻报道来看,厨房设备企业风光的背后,仍有许多不得不面临解决的问题。厨房设备企业要想长远发展,品牌诚信仍是第一位。  行业“潜规则”危害大  目前的厨房设备行业乱象频出,厨房
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[行业资讯]2015厨房设备电商行业适者生存 电商大势所趋[ 2014-12-03 10:05 ]
  导读:随着电子商务不断的发展,越来越多的行业已经收到互联网的冲击,而像厨房设备这样的大件商品在电子商务大潮中是否也受其音像呢?大明厨具作为商用厨房设备领域里的品牌企业,对于厨房设备电商也已涉足,同时为解决因产品多为大件、难以实体了解等实际问题,大明厨具也实施了众多解决方案。  2015厨房设备电商行业适者生存,电商大势所趋。对于消费者而言,价格优惠、款式多样、省时省力是选择网购的最大原因,但如若要选购厨房设备等价值较高的大件厨房产品,恐怕这些优势还难以抵消网购的劣势。因为购买厨房设备不是仅仅
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[厨房设备百科]酒店厨房设备有哪些?[ 2014-12-02 16:36 ]
所谓"巧妇难为无米之炊",对于想要提升酒店的质量带给客人的爽口佳肴,除了厨师的技术深厚、食材的恰当,还不能缺少良好的厨具设备进行加工制作,所以说厨房设备是酒店的建设基础设施,那对于一个新开酒店或升级改造的酒店需要进行采购哪些不锈钢厨具设备呢?大明厨具给大家罗列有关酒店需要用到的有关高效节能的厨具设备种类包括以下部分。 一、炉具设备炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一,我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱,要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具,一般可以分为大小火炒炉,大炒炉
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[大明厨具动态]大明厨具董事长刘朋立:把做最好的厨具企业作为终生追求[ 2014-12-02 08:35 ]
作为陕西大明普威科技发展有限责任公司董事长的刘朋立先生,自从22岁开始,便从身于陕西大明厨具的事业发展中,从一开始企业频临破产到如今已发展为西北地区第一的厨具公司,刘朋立董事长功不可没,相信在不久的将来,陕西大明厨具跻身中国,服务全球将成为现实。
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[大明厨具动态]陕西省餐饮商会成立,大明厨具当选为副会长单位。[ 2014-11-30 09:26 ]
2014年11月27日,陕西省餐饮业商会成立大会在陕西省政府综合楼隆重举行,来自全省450余位餐饮界同仁参加了本次首届会员代表大会。陕西大明普威科技有限责任公司董事长刘朋立当选为副会长,“大明厨具”成为餐饮企业供应商中唯一副会长单位。本次大会成功选举了商会会长、副会长、秘书长等职务,龙鑫集团董事长聂磊为会长,《饮食天地》杂志社社长梁国义为秘书长。商会将组建一个集团三个平台,即陕西餐饮投资集团,采购供应服务平台、销售网络联合平台和行业信用体系管理平台。成立食材供应专业委员会,为餐饮企业提供统一
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[厨房设备百科]商用厨房设计技术要点总结[ 2014-11-27 09:30 ]
大明厨具是一家专业的商用厨房工程设计、厨房设备生产、安装及厨具维修、保养为一体的专业公司。针对客户不同的需求,秉承设计的专业性、通用性、前瞻性、合理性、经济性、安全性的服务设计理念量身设计,以低投入、高回报的原则,实现客户利益的最大化,是您进行厨房一站式系统解决方案的最佳选择。
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[厨房设备百科]酒店厨房设计中厨房面积都有那些影响?[ 2014-11-27 09:26 ]
  对于酒店厨房设计,大明厨具首先会根据厨房生产面积和产品风格风味的需要,充分考虑现有可利用的空间及相关条件,对厨房的面积配备进行确定,对厨房的生产环境进行设计,从而提出综合的设计布局方案。  (1)原材料的加工作业量发达国家烹饪原料的加工大多已实现社会化服务,如猪、牛等按不同部位及用途做到了统一、规范的分割,按质定价,餐饮企业购进原料无需很多加工,便可用于烹制。我国烹饪原料市场供应不够规范,规格标准大多不一,原料多为原始的、未经加工的初级原料,原料购进店,都需要进行进一步整理加工。因此,不仅加
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[大明厨具动态]大明厨具助力渭南市行政中心职工厨房设备项目建设[ 2014-10-09 15:05 ]
2014年9月25日,陕西大明厨具以优质的产品、合理的报价以及专业、负责人的态度赢得了渭南市行政中心职员餐厅厨房设备项目负责人的肯定,最终于大明厨具签订合同,又大明厨具负责该餐厅厨房设备的供应与安装。目前该项目已进入到有条不紊的实施安装中。
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