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外婆家掌门人吴国平:开店是我跟顾客谈恋爱

2014年10月24日16:58 

不远处的吴国平听到了我们的谈话,风风火火地冲了过来:“这次你们的标题就写‘外婆家的新掌门人有没有女朋友’,怎么样?这个点不错吧?”

这一天,外婆家最新作品“动手吧”试营业第二天。这也是吴国平的最后一个作品。2014年10月13日,吴国平将在这天宣布“隐退”,接替他外婆家总裁职位的是一个叫裘晓华的年轻人。

吴国平急于将他的接班人推到人前。裘晓华显然还没做好准备,他双手交叉,真诚地盯着我,轻轻“哦”了一声,没有正面回答我。

作为多年媒体宠儿,这位Uncle吴在应对上驾轻就熟得多了。在他脸上你永远看不到一丝疲态。这位天生自带反光板,随时充满活力跟创意的男人,无论记者抛出多么冷僻的话题,他都能跟你神侃,进退得宜。滚滚红尘中打磨出此番功力,绝非一朝一夕。

开店是我跟顾客谈恋爱

“现在写文章,就不要按照常规的来写嘛!”Uncle吴颇有自己的见解,“怎么有创意就怎么写,就像‘外婆家新总裁有没有女朋友’这个标题,现在的年轻人肯定喜欢看!”

“年轻人喜不喜欢”是吴国平的口头禅,也是他衡量一个餐厅好坏的基本标准。

正如“动手吧”,入店用餐总让你有种进错地方的感觉,头顶灯光柔和,耳边音乐激昂,墙上倒映着荧光的跳舞机器人,重金属味十足,完全颠覆了大家对传统餐饮业的认识。当你开始以为这“潮店”的出现,是完全给年轻人准备的时候,旁边大叔大妈的高谈阔论,孩子在店内欢快的笑声,让你不得不承认这是一家可以吸引老中青三代的时尚餐厅。

吴国平心里很清楚这点:“抓住年轻人的心就抓住了未来。” “动手吧”的LOGO设计,他就大胆地选择了一个90后设计师的作品。“看他的打扮我就知道了,是个有自己想法的人。果然,他的作品最吸引我。”

吴国平卸任前的最后一个作品“动手吧”,在LOGO的选择上,他选用了一个90后设计师的作品,他知道,抓住了年轻人就是抓住了未来。

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