了解北方的都知道面食是北方人的最爱，也是一天之中必吃的一顿饭，有的人对面食的喜欢程度甚至达到一天三顿都是面食。

但是随着时代的发展，现在人们的生活节凑越来越快，快到上班族下班后没力气、没精神、没时间待在自家厨房用心做一顿美味的饭菜，尤其很多家庭更多的选择下班后去菜市场或商超专柜买点鲜面条，拿回家简单一煮，凑合着吃点就完事了。

可是，即便如此简单没有条件的需求，竟然被面条供应商玩弄的让人直冒虚汗。

小编昨天下班后，在小区大群里看到这样一条信息，热的全群邻居躁动不安，到底是什么呢？

一位熟知的邻居老大哥在群里发信息说，他发现在市场那几家鲜面店买的面条都有一个共性，怎么煮也煮不断，更神奇的是都煮了七八分钟，面条竟然还生着，这一点让他百思不得其解，可谁知他发完消息后，邻居们你一言我一语都在诉说自己卖面条吃面条的尴尬现象，有人说，面条买回家在冰箱放了一个星期，再打开面条竟然还是那么的新鲜，一点异味都没有，软硬度竟然也没变化，只是细细闻能闻出一股怪怪的味道，他说那种气味有点像硫磺。

其实如果我之前不从事智能厨具这一行，或许我也只是了解片面，但是自从做了这一行，我才发现，原来市面上卖的鲜面条甚至包子、馒头都是有猫腻的，如果你知道的更细，真的会吓的消费者直冒冷汗。

但是并不代表所有商家都是黑心无知的，也有健康源头食品供应者，只是我们消费者需要擦亮眼睛、多了解、多辨别、多选择才可以识别。

就菜市场、街边店面、商超专柜等卖的鲜面，如果你看到面条很白，那么肯定添加了增白剂，如果你发现面条煮不断，煮不熟，是因为添加了保持口感劲道的特殊添加剂，如果你发现放了好几天面条还是原来的样，那么就是添加了保鲜剂，基本也就这几个潜规则。

那么如何杜绝这种黑心商家的不良产品不被我们消费呢？方法很简单，平时少买少吃，如果想吃可以选择面馆就餐或自己手擀。