1、面条新鲜度

大明厨具自主研制的共享面条机制作的面条，无需提前预制，现需现制，9秒出面；

传统鲜面店的面条，多数都是面条供应商提前预制，然后装车给每家鲜面店配送。

2、面条健康度

大明厨具研制的共享面条机制作的面条，只需面粉+清水即可，无任何添加剂，制作过程看得见，机器打造手擀面的劲道感。

传递鲜面店的面条，因为提前预制，为保鲜，会添加保鲜剂，为保持口感劲道，会添加其它相关添加剂。

3、制面便捷性

大明共享面条机，可以摆放在社区便利店、门店、菜鸟驿站等社区服务站，人们下班后不用去菜市场鲜面店排队买面，可以直接在这些地方轻轻扫码一下，即可9秒制作出想要的鲜面条，非常便捷（便利店也有菜，还省去了去菜市场买菜的时间，如果家里冰箱备有菜品那更省时间了）

传动鲜面店的面条，提前预制，每天的销量把控不准，很容易造成多了少了的尴尬情况，导致买面者买不到自己想吃的面条特殊情况，下班后买面人很多，还要排队，所以很不方便。