- [厨房设备百科]火锅店厨房设计方案[ 2015-04-23 08:54 ]
- 厨房分布图注意事项： （１）、地砖要求防滑、耐磨。（２）、厨房煤气管子应是集中用气。（３）、应该全部是高压猛火炉，而且吊汤和大锅炉子应是双管猛火高压炉。（４）、每个炉子口应有水龙头，方便用水（５）、炉子这边应有三个排风扇（500cm×500cm）。（６）、炉子壁墙应是铝玻璃门窗，方便透气。
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