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[行业资讯]陕西大明厨具节能改"灶"新厨艺倡议书[ 2018-03-13 16:42 ]
民-以食为天!然而---我国每年在饮食上消耗大量煤气、柴油等不可再生能源;且这种不可再生能源存有枯竭危机,而且对厨房环境污染巨大.间接造成如今的城市雾霾污染之下,难有特权,"同呼吸,共责任"成为社会共识.各类企业均积极响应节能减排政策号召,大明商用绿色厨房设备产业倡导者,我们一直在行动.陕西大明厨具节能改"灶"新厨艺倡议书---推进节能减排新事业,---加快厨房改灶新进程.在餐饮、食品加工及食堂服务行业,采用"商用电磁灶",代替传统"燃油、燃煤、
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[行业资讯]商用电磁灶引领颠覆传统商用厨房设备[ 2017-11-30 21:00 ]
我国大功率商用电磁炉起步较晚,最开始是从家用电磁炉开始,从厨具业发展历史来看,酒店、餐饮业已成为国内近年商用厨具消费市场中增长幅度最高、最集中的需求行业.灶具从传统油气两用灶具,不断发展演变为大功率商用电磁炉,使之成为众多企业单位、酒店、餐饮行业商用厨具中的首选,更以"安全、节能、环保、高效"的商用电磁炉系列产品,引领行业颠覆传统商用厨房.商用电磁炉,安全系数更高对于电磁炉来说,一般是商用级别更为安全,所以说商用电磁炉是现在行业内普遍使用最多的设备.它的用料最为关键,需要选择上乘的用料,经过严苛
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[行业资讯]节能高效安全低碳成电磁煲汤炉行业热点关键词[ 2016-10-21 16:08 ]
  随着商用电磁炉的不断研发创新,电磁煲汤炉行业也进入了全新的发展阶段,节能高效安全低碳成行业热点关键词。近年来低碳厨房已上升为国家的能源战略,目前整个厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化、智能化发展。电磁煲汤炉企业不但要跟上社会的发展速度,还得要提供更完美品质的产品。  电磁煲汤炉适用场合:  任何使用燃气炉、燃油炉、电炉等炉具的地方,均可选用不同种类的商用电磁炉。如:星级宾馆、酒店、饭店,酒楼、大排档、西餐厅、机关、部队、院校、企事业单位等都可以使用我公司生产的大功率商用电磁灶。  电磁煲汤炉特别适用于不能
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[厨房设备百科]厨房节能减排改造工程 商用电磁灶的广泛应用[ 2016-08-04 08:25 ]
商用电磁炉打破了传统的明火烹调方式,比传统明火炊具具备了节能、环保、舒适、无明火安全隐患、利于厨师健康、升温猛、炒菜快等优点,被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
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[厨房设备百科]商用电磁灶都有哪些特点?[ 2015-09-30 14:09 ]
第一:节能商用电磁炉的热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋。第二:环保商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。第三:省钱保守计算,相对燃油节约50%的燃料成本,相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。第四:火力猛百芯聚能,超强火力迅猛展示,在高油温状态下能实现可
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[行业资讯]商用电磁灶和燃气灶该买哪个好?[ 2015-08-26 10:20 ]
  20世纪末、21世纪初,我国家用电磁炉产品的普及度已经非常广了,但商用电磁灶能在实际中的应用还是比较少的。我们先关注一下噪音对人的危害:据北京市疾病预防控制中心调查,10%左右的职业病是由噪音引发的,噪音职业病的发病率为10%~12%,位居北京市职业病榜首。厨房内,燃气灶风机产生的噪音,在不同程度地影响厨师的听力。长久在高分贝噪音中生活,会导致听力适应姓下降,影响厨师的情感、智力、记忆与学习、感知和心理运动神经行为的能力,甚至可引起职业性耳聋。  我们再关注商用厨房中的有害气体:有关专家对部
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[厨房设备百科]商用电磁炉和商用电磁灶有什么区别?[ 2015-08-21 11:10 ]
  商用电磁灶和商用电磁炉其实是一种东西,一般是要求快速大量做饭菜的一些地方用来制作食物的,像学校食堂、饭店、酒店、快餐、单位食堂、公司餐厅等都是用这些设备来做饭菜。   商用电磁灶具体有以下优点:  1.加热速度快  2.做饭快  3.温度好控制  4.没有明火,安全一些,没有那么大的废气排放,不需要鼓风机之类的东西, 还有就是比燃气的用起来省钱
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[厨房设备百科]商用电磁灶具使用保养注意事项[ 2015-06-30 11:14 ]
  商用电磁灶在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容,注意按五本商用电磁灶上的标识操作,一般在使用、保养时应该注意以下几点:  1.商用电磁灶最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。  2.商用电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。  3.在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉
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[行业资讯]2006-2015年我国商用电磁炉市场规模分析[ 2015-03-04 16:59 ]
商用电磁灶将逐步取代以油、气燃料为主的加热炊具,市场前景广阔,这是基于电磁炉的特性决定的。例如在轮船上,燃料基本上是油,灶具在使用之前要将油气化,要有高压泵房,这套系统既有噪音污染,无形中也浪费了轮船有限的空间。因此,电磁炉的优越性就更强
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