- [行业资讯]商业炉具的安全使用应注意什么？[
2019-11-29 15:52
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商用炉具的安全使用应注意什么?安全使用商用电磁炉有哪些注意事项?我们一起来看看吧使用前请仔细阅读说明书.严禁烧空锅,电磁炉正在迅速升温.避免炉子损坏;从玻璃陶瓷面板上取下锅时,请勿用手触摸玻璃陶瓷面板,以免因余热引起灼伤电磁炉的底部是进风口.请保持清洁,没有杂质.避免吸入杂质.在使用感应炉前,请确认感应炉上没有锅,然后关闭闸门.使用电炉时,不要关闭电源开关,以免损坏电源开关.当电磁炉电源切断时,确认电磁炉已停止工作,冷却风机已停止运行.8.为了更好地显示当前的使用状态,不要阻塞显示屏.微晶玻璃是一种易碎的物品:不要
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- [行业资讯]商业厨房设备的发展趋势环保 科技[
2019-11-26 10:27
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厨房设备随着人口的不断下降和就业成本的提高,很难改变厨房设备的招聘."厨房设备无论是从艰苦的条件还是从科学技术的发展,都是商业厨房设备的无可争辩的发展趋势.毫无疑问,节能减排、低碳环保可被描述为餐饮关键词,整个社会倡导节能减排、低碳环保、商用厨房设备不例外.事实上,很多人忽略了商用厨房的地方是,在由炉每天的碳排放量方面一般商业厨房灶台上炒前六名汽车的碳排放量.在能源安全方面和战略考虑,还是应该节能减排的要求,商业厨房迟早调节碳的排放量,同时其出色的节能效果,商用电磁炉注定是商用厨房的未来发展趋势设备!横杆
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- [厨房设备百科]怎么对商用厨房设备进行正确的消毒[
2019-05-17 09:17
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怎么对商用厨房设备进行正确的消毒，厨房设备将餐具依照巨细清洗洁净后摆放到一个洁净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水欢腾后，再持续蒸20-30分钟。厨房设备采纳天然冷法。运用时必定不要再用脏抹布擦洗，使得餐具被污染而再次成为传染源。 大多的厨具企业生产的商用电磁炉等节能灶都能很好的节能，正是现在市场上所需求的。商用电磁炉等厨房设备整体朝标准化、规范化、主动智能化及愈加节能方向开展，使设备的研究、规划、制作和运用向优化的规划方向开展。同时，加强研究，添加新材料、新工艺和新技术等在厨房设备中投入。
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- [行业资讯]大明厨具创新实力打造中国最健康的厨房[
2018-02-28 16:04
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大明厨具创新实力打造中国健康的厨房对于一家企业来说,技术创新能力直接的体现就是企业所拥有的专利数量.作为商用电磁炉，厨具一直以创新科技、卓越品质为发展目标,截至目前已拥有多项自主知识产权,稳坐行业榜首.这些专利技术大部分已完成了产业化,实现了大明商用电磁炉在各项综合能力上的行业地位.当然,这与商用厨具工程研发人员的积极探索、敬业奉献也密不可分. 饭店厨具相关负责人表示:"当初为了能解决传统燃料厨具不安全等缺陷我们在实验室配置厨房,通过不断的亲身体验,找到传统厨电的突破口--商用电磁
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- [行业资讯]大明商用厨房设备公司，与您共创美好未来[
2018-01-12 18:01
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在宏观经济整体低迷,上游地产业复苏乏力,家电行业整体增长疲软的环境下,依旧在上半年取得了良好的经营业绩,同时也成功吸引了大量投资者青睐,实现了企业持续稳健的发展,为进入高端厨电市场打下结实的基础. 可以说,无论是从公司的技术创新能力,还是整体营收能力等方面,都不难看出,饭店厨具商用电磁炉不仅是行业的开创者,更稳居行业"头牌"地位.并以不断积累的技术资金实力,有望带领商用厨电行业取代燃气灶等传统厨电,成为未来厨电行业的主力军."事实证明,厨具商用电磁炉高达占比整个市场份额的40%,一上市
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- [行业资讯]商用电磁炉能立足商用厨具行业的优势是什么[
2018-01-09 18:26
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商用电磁炉能立足商用厨具行业的优势是什么商用电磁炉以其节能、环保、舒适性好等特点得到了单位领导和厨师的充分肯定而迅速风靡全国,在世界范围内引起了商用厨房革命性的变革.商用电磁炉立足商用厨具行业的优势有以下几方面:一.安全化:专业人士的整体设计和整体施工装修杜绝了传统厨房的各种安全隐患,实现了水与火、电与气的完美整合.二.舒适化:人体工程学、人体工效学和工程材料学的原理在整体厨房的设计和制作过程中的巧妙运用,突出了整体厨房"以人为本"的文化理念,使人们能零距离的感受科学带来舒适生活,"生
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- [行业资讯]商用厨房设备怎么选择?[
2017-12-21 16:29
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灶是商用厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种.一般可以分为两种:商用燃气中餐灶、商用电磁炉.商用厨房设备市场上,中餐灶品类繁多,质量参差不齐,作为商用厨具小白改如何选择商用燃气灶、电磁灶呢?商用厨具各位网友聊聊商用灶类设备的那些事.商用燃气中餐灶主要分这两类:商用燃气中餐灶和商用燃气大锅灶.商用燃气中餐灶又分为单炒单温、双炒单温、双炒双温.下面我们就从5个方面说说如何商用燃气灶?一看炉头炉头是指炉灶的燃烧器,一般是铁或钢质.炉头从外观很难看出好坏优劣,最简单的方法就是让商家点火让你亲自看一下,蓝色
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- [行业资讯]商用电磁灶引领颠覆传统商用厨房设备[
2017-11-30 21:00
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我国大功率商用电磁炉起步较晚,最开始是从家用电磁炉开始,从厨具业发展历史来看,酒店、餐饮业已成为国内近年商用厨具消费市场中增长幅度最高、最集中的需求行业.灶具从传统油气两用灶具,不断发展演变为大功率商用电磁炉,使之成为众多企业单位、酒店、餐饮行业商用厨具中的首选,更以"安全、节能、环保、高效"的商用电磁炉系列产品,引领行业颠覆传统商用厨房.商用电磁炉,安全系数更高对于电磁炉来说,一般是商用级别更为安全,所以说商用电磁炉是现在行业内普遍使用最多的设备.它的用料最为关键,需要选择上乘的用料,经过严苛
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- [行业资讯]陕西大明商用电磁炉产品赢得众多客户的信赖！[
2017-11-30 20:51
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陕西大明机械制造有限公司是全国商用电磁炉十大品牌企业,是一家集研究、开发、厨具设计、 制造、销售于一体的商用电磁炉生产厂家.自主研发国际品质的大型商用电磁炉,大功率电磁炉,商用电磁炉机芯,工业电磁加热设备等,厂家批发.陕西大明商用电磁炉厂家经过多年研发,商用电磁炉产品日见形成.赢得了众多客户的信赖!开发产品力求高质量,重视产品本身的耐用性、稳定性.商用电磁炉一般能把95%的电能转化为热力,更比一般明火煮食工具快30%完成煮食过程,节省不少成本和能源.再者,电磁炉能控制烹调温度,故此,较传统炉具更能掌控火力.明钢商用
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- [行业资讯]酒店厨房设备进入高端厨具电市场[
2017-11-07 23:42
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在宏观经济整体低迷,上游地产业复苏乏力,家电行业整体增长疲软的环境下,依旧在上半年取得了良好的经营业绩,同时也成功吸引了大量投资者青睐,实现了企业持续稳健的发展,为进入高端厨具电市场打下结实的基础. 可以说,无论是从厨房设备公司的技术创新能力,还是整体营收能力等方面,都不难看出,酒店厨房设备厨具商用电磁炉不仅是行业的开创者,更稳居行业"头牌"地位.并以不断积累的技术资金实力,陕西大明有望带领商用厨电行业取代燃气灶等传统厨电,成为未来厨电行业的主力军.无论是从厨房厨具企业实力,还是从品牌
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- [行业资讯]酒店厨具企业做健康、环保产品[
2017-11-07 23:32
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同样,对于酒店厨房设备企业来说营收能力则是检验企业技术创新、产品研发、市场营销和售后服务等多项指标的一项综合性指标.近年来,随着消费观念开始转型,消费者对低成本商用厨具的兴趣逐渐降低,时尚、健康、环保则成为首要考虑因素.作为新兴厨电产业的开创者,以及商用电磁炉十大品牌之首,厨房厨具以产品智能、功能集成化、微聚式导热技术等核心亮点填补了传统厨电市场功能单一、产品欠缺创新等空白,满足现代消费者需求,在2014年更是以超过100万套的销量,成为商用电磁炉行业销量之冠. 今年以来,陕西大明厨具通过推出新品,积极拓展线下营销
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- [行业资讯]商用电磁炉?机芯的温度[
2017-11-04 00:00
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要解决商用电磁炉降功率的问题,就必须降低商用电磁炉主机芯、炉腔内部温度,降低的方向有两个,一个方面要提高商用电磁炉配置,从而减少商用电磁炉元器件的热量产生;另一个方面要使用独立双风道结构,这样在高配置产热量少的前提下,又快速的散发了热量,两者一结合,就成就了高配置商用电磁炉连续24小时工作不降火力的根本原因.而散热结构是当商用电磁炉炉腔内部温度产生之后,无法及时排除时起到了作用,现在商用电磁炉的炉腔散热结构分为2种,一种是共用单风道散热结构,即所有元器件产生的热量都统一排放到炉腔内部,然后再有炉腔内部,统一排出;另
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- [行业资讯]什么影响商用电磁炉降火力[
2017-11-03 23:50
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我们可以发现商用电磁炉配置影响商用电磁炉火力是因为商用电磁炉每个配件自身在工作过程中会产生热量,而如果商用电磁炉的配置越低,就越容易达到配件的额定容量,因此就更容易发烫,这个道理就像电源线的粗细决定了电源线的发热程度和耐电流程度一样,在实际生活中,我们家里的电源线越细,越发烫,能够承受的负载也就越小,电源线越粗,同样大的电流,发热量比细的要少很多。同理,商用电磁炉配置越高,在同等负荷下,发热量也就越小,能够承受的功率负荷就越大,因此高配置商用电磁炉就能够持续在满功率情况下继续使用,是因为内部元器件配置都高于功率负载
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- [行业资讯]酒店厨房设备—洗碗机租赁服务[
2017-11-03 23:37
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陕西的大明厨具设备有限公司专业研发、生产、安装餐饮酒楼、部队学校、机关饭堂以及各类工厂大型厨房设备的环保炉具(商用电磁炉、燃气炉)与配套工程的维护保养.很多酒店为餐具的高额破损头痛不已:餐具破损了,却找不到责任人,不知道是传菜员上菜时磕破了瓷,还是服务员收盘时碰坏了角,还是洗盘子时跌碎了边.因为一个盘子每使用一次,从洗涤到上菜到撤回,都要经过洗涤部、荷台、传菜部、服务员、撤餐员等多个环节.环节复杂、经手人员多使得餐具破损管理起来常常找不到责任人.而餐具破损不仅降低了菜品的档次,还影响洒店形象,更重要的是加大了酒店低
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- [厨房设备百科]商用电磁炉清新商用厨房环境设计方案[
2017-08-30 17:52
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绿色酒店厨房设备,是时代的需要,是改善生存环境、倡导现代消费理念的体现,也是酒店提高自身品味与开源节流的需要.我们每个人的手中都紧握着珍贵的资源,节约能源,需要我们每个酒店设备行业成员的同心协力.明钢厨具以环境保护为出发点,不断的创新,精进绿色酒店设备,为绿色酒店的发展带来积极创新的意义和实质性的效果.明钢厨具与绿色酒店携手打造绿色、环保、生态、减排、低碳、舒适的酒店环境,引导绿色酒店的消费理念.有关专家对部分院校以及大型饭店、宾馆厨房空气中的一氧化碳浓度进行的监测数据则表明,粉尘、一氧化碳、二氧化硫的浓度分别为9
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- [行业资讯]商用电磁炉引领行业颠覆传统商用厨房[
2017-08-30 17:29
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近几年电视以及网络新闻关于燃气爆炸以及食物中毒等新闻的不断播出与曝光,人们对于饮食的健康与安全方面变得越来越重视.传统的燃气灶、柴油灶等已经渐渐淡出我们的视线,不论是家庭还是餐饮行业,现在都普遍采用了具有大功率的先进电磁加热设备.商用电磁炉,安全系数更高对于电磁炉来说,一般是商用级别更为安全,所以说商用电磁炉是现在行业内普遍使用最多的设备.它的用料最为关键,需要选择上乘的用料,经过严苛的测试与专业的设计,才能具备过硬的产品质量.除了质量,它的安全性也是至关重要的.由于电磁感应加热技术的先天特性,使得烹饪时的热效率高
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- [行业资讯]商用电磁炉的日常保养维护有哪些?[
2017-05-31 17:28
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1、电源要求（ 1 ） 建议大家使用国标电线，建议每台商用电磁炉配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电， 因为两孔插座插头插上后易松动、不牢固，因为商用电磁炉的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较危险。（ 2 ） 空气开关 不要位于商用电磁炉的正上方，防止 水蒸气进入开关里面，降低使用寿命。（ 3 ）若有易使电流发生骤变且较为频繁的电器，如电焊机、冲击钻、电锤等或其它高功率用电器，如冰箱、洗衣机、热水器等与商用电磁炉同时使用，则较易损坏商用电磁炉，应引起注意，最好使用带有过流保护装置的插线板或选用稳定电
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- [厨房设备百科]商用电磁炉最实用的不粘锅开锅方法[
2016-11-23 18:46
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近日很多用户咨询到，商用电磁炉铁锅开始使用生锈严重，应该怎么处理?沁鑫商用电磁炉品质工程师表示，铁锅生锈大多是因为开锅没开好，擅长煎炸煮炒的你真的会开锅吗? 新铁锅为什么要开锅? 新铁锅打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不至于空气接触起锈，出厂时通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在煮食之前清除掉。而且，开锅也是铁锅使用养护的重要步骤。 1、准备好一块生肥猪肉。 2、将锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干。 3、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉
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- [行业资讯]节能高效安全低碳成电磁煲汤炉行业热点关键词[
2016-10-21 16:08
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随着商用电磁炉的不断研发创新，电磁煲汤炉行业也进入了全新的发展阶段，节能高效安全低碳成行业热点关键词。近年来低碳厨房已上升为国家的能源战略，目前整个厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化、智能化发展。电磁煲汤炉企业不但要跟上社会的发展速度，还得要提供更完美品质的产品。 电磁煲汤炉适用场合： 任何使用燃气炉、燃油炉、电炉等炉具的地方，均可选用不同种类的商用电磁炉。如：星级宾馆、酒店、饭店，酒楼、大排档、西餐厅、机关、部队、院校、企事业单位等都可以使用我公司生产的大功率商用电磁灶。 电磁煲汤炉特别适用于不能
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- [行业资讯]商用电磁煲汤炉 节能环保商用厨房新选择[
2016-10-17 16:53
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节能环保是当今社会发展的主题，在不久的未来，将是人们生活的一种习惯。惠州云厨热能科技有限公司前身是以生产传统煤气炉为主，不节能，无环保。随着社会科技的发展，电磁炉终将取代传统型集体厨房设备，今天家用电磁炉的普及也就是明天商用电磁炉的普及。 商用电磁炉系列：电磁大炒炉、电磁小炒炉、电磁煲汤炉、电磁蒸柜等商用厨房配套电磁加热设备。 家用电磁炉系列：台式凹面炉、台式平面炉、台式组合炉、嵌入式电磁炉等家庭配套电磁炉系列。 电磁加热改造系列：1500℃电磁融硅炉、1000℃电磁融铝炉、600℃压克力成型等电磁高温加
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市场环境不容乐观 厨房设备行业四面楚歌怎么破
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